A Deli tulajdonosa, Victoria Shparber Lehigh-völgyben, Pa. Kisvállalkozást futtathat.
Kijevből, Ukrajnából eredetileg Shparber és családja körülbelül 20 évvel ezelőtt Amerikába költözött. A középiskolában és a főiskolában való támogatása az élelmiszeriparban dolgozott.
$config[code] not foundEkkor töltötte be a csapos, pincérnő és még a bagel készítő cipőit is, amikor elérte a célját, hogy egy napos munkát végezzen a nemzetközi kapcsolatokban.
Shparber Bachelor of Science fokozatot szerzett a Seton Hall Egyetemen, és diplomáját az Egyesült Nemzetek Szervezete számára dolgozta. Később hazaért a Lehigh-völgybe, hogy munkát vállaljon a Lucent Technologies-nél.
De ahogy Shparber karrierje előrehaladt, úgy találta, hogy az élelmiszeripar visszahívta a hátát. Hamarosan visszatért a konyhába azzal a lehetőséggel, hogy 2006-ban megnyitott egy deli üzletet. Az anyjával közös tulajdonban lévő és főleg családtagok által vezetett Black Forest Deli nem volt nehézség nélkül nyitva.
„… Az első néhány évben nem volt könnyű” - mondta Shparber egy kis interjúban a Small Business Trends-el. „A kiskereskedelem önmagában is nehéz, és az élelmiszer-ipari vállalkozás sok kemény munka, és sok évre van szükség ahhoz, hogy a szó elterjedjen a helyi közösségben.”
Annak érdekében, hogy a Black Forest Deli sikeres legyen, Shparber bízott a hozzáértő marketing készségekkel. A szociális média kulcsszerepet játszott a vállalkozások dobogatásában.
$config[code] not foundAz emberekkel való összeköttetés különböző csatornákon keresztül, beleértve a Twitteret, a Facebookot, a Instagramot, a LinkedIn-t és a Pinterestet, Shparber-nek adott egy nagy üzletet.
Megosztja fotóit a deli menü legújabb alkotásairól, címkézheti az ügyfeleket a képeken, és megosztja az információkat a heti kijevi vacsorákról. (Ezek a különleges öt kurzus hagyományos ukrán ünnepek, amelyek Black Forest Deli specialitása lettek.)
A MailChimp egy másik eszköz, amelyet a Shparber arra használ, hogy kapcsolatba lépjen azokkal az ügyfelekkel, akik nem a közösségi médiában. A MailChimp heti e-hírleveleket küld a levelezőlistán lévő ügyfeleknek. Ez lehetővé tette a deli számára, hogy még szélesebb körű ügyfélkörét elérje.
De a deli nemcsak a virtuális marketingre támaszkodik, hogy az ügyfeleket hozza. Például időről-időre megjelenik a helyi TV-n. Nézze meg őt ebben a szegmensben, mert készít néhány ételet, amit általában az ügyfelek számára szolgál:
A Shparber hangsúlyozza annak fontosságát, hogy teljes mértékben elmerüljön a helyi közösségben. A többi kisvállalkozással együtt dolgozik, hogy támogassa és támogassa egymást. Miután eszébe jutott, hogy mennyire keményen küzdött, hogy először kezdje meg saját üzletét, Shparber üzleti csoportot alakított ki a Lehigh Valley közösség számára. A csoport öt éve erős, és mintegy 600 vállalkozást tartalmaz, amelyek egész évben különböző jótékonysági rendezvényeken vesznek részt. „A csoport főként szociális médián fut, de mindenki arccal ismeri egymást, hiszen az év folyamán összejövetelek / események is vannak” - mondja. „Igyekszünk az idejüket az itt élő emberekbe fektetni, és mindent megteszünk, hogy minél jobban segítsünk, hogy ez jobb közösség és jobb élethely legyen.” Kép: Black Forest Deli / Facebook
