Ha új munkát keres, írjon egy újraindítást, amely bemutatja a munkatapasztalatát. Az önéletrajzának ki kell emelnie azokat a készségeket, amelyeket a múltbeli foglalkoztatás során fejlesztett ki. A készségeknek arra a pozícióra kell vonatkozniuk, amelyet keresnek a munkáltatókkal, akiknek Ön önéletrajzát küldi. A szolgáltatási ágazatban végzett munka során kifejlesztett készségeket kiemelni kell, amikor felvázolja az Ön képesítéseit.
$config[code] not foundPincér vagy pincérnő munka
Jelölje ki az ügyfélszolgálat és a diplomácia készségeit. Az étterem tulajdonosa támaszkodik a várakozásra az ügyfelekkel való kapcsolatok kezelésére. Ha valami baj van, a vezetők remélik, hogy a várakozásnak megvan a tapintata és a diplomáciája, hogy megfékezze az ügyfelet anélkül, hogy a vezetést be kellene vonni. Egy jó pincér vagy pincérnő okos módszereket találhat a leginkább vitatott étterem vendéglátásra.
Dokumentálja az idő hatékony kezelésének képességét. A Waitstaff általában három-hét táblát kezeli egyszerre. Minden asztal az étkezés különböző szakaszaiban lehet. Ez azt jelenti, hogy a pincérnek egyidejűleg nyomon kell követnie több ember étkező tevékenységét is. Nem csak ez, hanem a várakozás is jellemzően az úgynevezett oldalsó feladatokkal, lényegében hozzárendelt házimunkákkal, például annak biztosításával, hogy elegendő üvegáru álljon rendelkezésre minden várakozó számára, vagy hogy mindig van friss kávé, vagy hogy a jégkocka tartályok vagy ezüst tálcák mindig jól raktározott. Ahhoz, hogy ebben a munkában hatékony legyen, a pincérnek hihetetlen időgazdálkodási képességekkel kell rendelkeznie. Használja az önéletrajzát, hogy kiemelje az időgazdálkodási képességeit, valamint a gyors tempójú környezetben való munkavégzés képességét. Ez fontos.
A pénzmenedzsment készségeit vázolja fel azzal, hogy leírja, hogyan kezelte a készpénzt pincérként. Sokszor a pincérnek munkához kell jutnia a saját készpénzes bankjával a változtatáshoz. Egy elfoglalt péntek esténként akár legalább 50, akár készpénzes, akár hitel alapú tranzakcióban vehet részt. A pénzért való felelősség egy olyan tulajdonság, amelyet érdemes megemlíteni egy folytatásban.
A Waitstaffnak képesnek kell lennie arra, hogy az összes éttermi alkalmazottal, köztük vezetőkkel, konyhai személyzetgel, csaposokkal, mosogatógépekkel és buszszemélyzettel működjön át. Jellemzően, a váltást megelőzően a munkatársak összegyűlnek, hogy megvitassák a szolgáltatásokat, a menüpontokat, amelyek nem érhetők el, vagy más olyan kérdéseket, amelyek befolyásolhatják a munkatársakat a műszak során. Képviselje magát önéletrajzában olyan személyként, aki jól működik másokkal, és aktív résztvevő a rendszeres vállalati találkozókon.
Az értékesítési célokat gyakran várják a várakozásnak. Az étterem sikere az élelmiszerek és italok értékesítésén alapul. Gyakran a menedzsment felkészíti a várakozót „upsell” -re, ami azt jelenti, hogy ha egy ügyfél megrendel egy terméket, a pincér javaslatot tesz arra, hogy növelje az étkező élményét, de több pénzt is fizet. A legmagasabb eladásokkal rendelkező pincér gyakran jutalmazza. Dokumentum értékesítési célok az önéletrajzán. Az értékesítési sikerekkel kapcsolatos dokumentumképzés, de ami még fontosabb, jelölje ki a célok meghatározását és eredményeit. Minden munkáltató szeretné látni, hogy Ön célorientált.
Háztartási munkák
Jelölje ki készségeit, hogy figyeljen a részletekre. A jó házvezetőnő megjegyzi, hogy a világ többi részén látszanak a kis dolgok, mint például a mennyezet sarkában lévő pókhálók vagy a szekrények belsejében lévő ujjlenyomatok. Nem minden ember rendelkezik ezzel a készséggel, és higgye el, vagy sem, áthelyezi az összes munkát. Ha részletesen ismerteti a háztartást, valószínűleg a legtöbbet megteszi.
Jegyezze fel, hogy képes-e több feladatot és prioritást adni. Minden munkahelynél a prioritások meghatározása kritikus. A háztartás szempontjából elengedhetetlen a tudás, hogy melyek a legfontosabbak.
Dokumentálja jó kommunikációs készségeit. A legtöbb házvezetőnek képesnek kell lennie arra, hogy hatékony kommunikáció révén értékelje ügyfelei igényeit. Problémák esetén a jó kommunikációs készségek hosszú utat tesznek. Ez egy olyan készség, amelyet az önéletrajzában kell megjeleníteni.
