Ez a Nemzeti Gazdálkodók Piaci Hete, és a gazdálkodók piacára vonatkozó tippeket kaptunk Önnek.
2017. augusztus 6. és 12. között az Egyesült Államok mezőgazdasági miniszterének, Sonny Perdue-nek hirdették a héten, hogy a fogyasztók támogassák a helyi mezőgazdasági termelői piacokat.
Ezzel a támogatással együtt támogatják a mezőgazdasági termelőket, a mezőgazdasági termelőket, a családi gazdaságokat, a biogazdálkodási vállalkozásokat és a mezőgazdasági termelőket.
$config[code] not foundA mezőgazdasági termelők piaci tippjei
Ha egy mezőgazdasági vagy mezőgazdasági vállalkozást futtat, itt öt ötlet a termelők piacára, hogy kihasználhassa a National Farmers Market Weeket.
Gyűjtse össze az eladási ötleteket egy másik mezőgazdasági termelői piacon
Használja a héten a motivációt arra, hogy üzletet vegyen egy másik mezőgazdasági termelő piacon. És gyűjtsön tippeket, hogy sikeresebb legyen.
Ehhez a gyakorlathoz vásárlóként kell járnia. Nézd meg, mit csinálnak más eladók. Próbáld meg azonosítani a „legjobb osztályban” ötleteket, hogy kiaknázzuk - és elkerüljük a hibákat.
Melyik eladási áru teszi a vizet a szájába? Ne feledje, hogy a vásárlók szemmel vásárolnak!
Nézze meg kritikusan az asztallapokat, a kijelzőket, a jelzéseket. Mi hívogató, mi nem? Felkeltette az olvashatatlan írott jelekkel és zsúfolt standokkal rendelkező csupasz asztalokat? Vagy a leginkább meghívó megjelenítőknek asztali burkolataik, művészesen rendezett kosarak és tartályok, valamint fényes jelek vannak?
Nézze meg az eladók testbeszédét is. Állandóak, mosolyognak, és a vásárlókkal foglalkoznak? Vagy ülnek, textil vagy megtagadják a szemkontaktust? Az eladók csendben küldhetnek rossz jeleket, mint például „Fáradt vagyok, ne zavarjanak” vagy „Nem érdekel, hogy vásárol.”
Hogyan kínálnak az eladók mintákat? A minták erőteljes vonás lehetnek. A jelek azt is jelzik, hogy a minták rendelkezésre állnak. Ugyanakkor tudatában kell lennie a mezőgazdasági termelők piaci szabályainak a mintavételre vonatkozóan. Amit az egyik piacon lát, lehet, hogy nem elfogadható a másikban. Bizonyos piacok például tilthatják meg hangosan a műanyag mintavételi kanálokat vagy a kacsamintákat.
Készíts egy listát az ötletekből, ahogy sétálsz, mint egy vevő. Ezután az új ötleteket az elkövetkező hetekben saját gazdálkodói piaci standjánál hajtsa végre.
(Megjegyzendő, hogy ha más mezőgazdasági termelői piacokat szeretne találni, az USDA-nak itt van egy könyvtára. Nézze meg a legjobb közpiacok listáját is.)
Képet készít!
Kevés dolog van olyan kényszerítő a szociális médiában, mint az élelmiszer-képek. Használjon nagy megapixeles okostelefon-kamerát a következő képek készítéséhez:
- Különleges események a helyi mezőgazdasági termelők piacán, különösen a Nemzeti Farmers Market Héten.
- Közelkép a szájban öntöző termék.
- Az Ön piaci bódéja.
- A szezonális akciókat kiemelő jelek.
- Mosolyogva képeket Önről és / vagy a csapatodról. Magában foglalja az istálló felállítását, a kijelzők elrendezését, a vásárlókkal való kölcsönhatást (csak a hátuk megjelenítése nem az arcukat, kivéve, ha kifejezett engedéllyel rendelkezik, mint például a közös selfie számára).
Ezután rendszeresen ossza meg ezeket a képeket a közösségi médiában. A Twitter, a Facebook és különösen az Instagram nagyszerű helyek a képek betöltéséhez.
Győződjön meg róla, hogy népszerű hashtagokat használ az emberek számára, hogy megtalálják a képeket ezeken a szociális hálózatokon. Például, a #farmersmarket egy nagyon aktív hashtag az Instagram-on, és eddig több mint 2 millió kép van. Egy másik jó a héten a #farmersmarketweek.
Motiváljon üzleti tervét
Használja az Országos Gazdálkodók Piaci Hete alkalmából emlékeztetőt minden évben, hogy felülvizsgálja és értékelje üzleti tervét.
Először is, van-e farm üzleti terve? Ha nem, akkor itt az ideje, hogy elkezdjünk egyet. Végtére is, ha nem rendelkezik célokkal és útitervvel, hogy hová menjen az üzleti életébe, hogyan fogja tudni, hogy megérkezett-e?
Másodszor, ha terved van, húzza ki és vizsgálja meg, hol áll. Az üzleti tervek célja, hogy élő légzőkészülékek legyenek - nem statikus dokumentumok a polcon. Dolgozol azon a dolgon, amit mondtál? Hogyan halmozódik fel a pénzügyi szereplők az előrejelzéshez képest? Nézze meg, hogy a költségek összhangban vannak-e, és az értékesítésnek hol kell lennie. És hogyan csinálsz olyan speciális kezdeményezéseket, amelyeket Ön tervezett, mint például az új technológia bevezetése?
Harmadszor, az üzleti terv létrehozásakor vagy felülvizsgálatakor kérjen segítséget.
- Kezdje a helyi mezőgazdasági bővítő szolgálattal, a Small Business Development Centerrel vagy az egyetemmel. Vagy ellenőrizze az osztályokat a helyi mezőgazdasági termelők piacán. Gyakran vannak programjaik és osztályaik a mezőgazdasági termelők számára, hogy részt vegyenek.
- Keresés az interneten az oktatáshoz. Keressen egy vázlatot egy mezőgazdasági üzleti tervről, mint például ez a Penn State University-től.
- Nézze meg a YouTube-ot. Számos mezőgazdasági szakemberképzési videót talál a szakemberek által, valamint más gazdálkodóktól származó videó tippeket is.
De azt mondod, hogy „nincs időm most!” Ebben az esetben legalább naptári emlékeztetőt kell tenni, hogy ezeket a tevékenységeket a szezonon kívül végezze.
Legyen egy Marketer a Farmers Marketen
Ne csak eladja azt a napot, ami a bódéban van. Használja a mezőgazdasági termelői piacokon való részvételét, hogy ösztönözze és fejlessze más értékesítési csatornákat.
Egyes eladók nem tudtak túlélni a helyi szakácsok eladása nélkül. Használja a mezőgazdasági termelők piaci napját, vagy a Nemzeti Farmers Market Hét alatt zajló eseményeket, hogy lehetőséget adjon a szakácsokkal való kapcsolatok kialakítására - beszélgetés közben? Ezekben a beszélgetésekben meghívja őket, hogy látogassák el a gazdaságot? Van speciális nyomtatott anyag, hogy megadja őket? Vagy csak egy névjegykártya? (Mindig megdöbbentem a kisvállalkozások tulajdonosai, akik névjegykártyák nélküli eseményeken jelennek meg!)
Mi a helyzet a forgalmazók és a helyi piacok állandó rendeléseivel? Ha állandó megrendelést szeretne, készen áll-e Ön vagy egy másik személy, aki dolgozik a standján? Van állandó rendelési lapja, amit ki lehet húzni? Nem bíztok bizalmat, ha úgy tűnik, mint 15 másodperc volt az első alkalom, amikor valaha is gondoltam egy állandó rendelésre.
Ne felejtsük el, hogy nyilvánosságra hozzák a túrákat, a mezőgazdasági boltokat, a saját területeket, a szezonális eseményeket, mint például az őszi szénautakat, és így tovább. Nyomtasson ki professzionális kinézetű jeleket és szórólapokat (a piaci szabályoknak megfelelően).
A lényeg az, hogy a helyi gazdálkodók piacain való részvételét segítik értékesíteni más értékesítési csatornáit.
Webes jelenlétének javítása
Itt van az utolsó a gazdálkodóink piacainkkal - de nem biztos, hogy a legkevésbé. Az utolsó tipp az, hogy ezt az évszakot emlékeztessék arra, hogy javítsa a webes jelenlétét.
Ellenőrizze, hogy a helyi mezőgazdasági termelők piacán van-e online forgalmazók listája. Töltsd fel a listát, és ellenőrizze az összes lista adatait. Ha a piacon van egy blog vagy hírlevél, nézze meg, hogy gyártói profilok készülnek-e, és hogy lehet-e profilozni. (Lásd ezt a példát az Ithaca piacon.)
Gondoljon néhány módra, hogy saját webhelyét javítsa. Például van-e lapja a weboldalán csak szakácsok számára, egy meglévő séf-ügyfél véleménye szerint? Mi a helyzet egy állandó megrendelési oldallal? (Lásd a példát a Rendezvous Organic Farm oldalon.) A weboldalak olcsóak - használják őket.
Is figyelemmel kíséri az online véleményeket és a helyi listákat. A fogyasztók a Google-on, a Facebookon, a Yelp-on és más helyeken értékeléseket tesznek. Mobil térképeket keresnek és Foursquare-t is használnak, hogy helyi helyeket találjanak, például a túrákra. Köszönöm az embereket a pozitív véleményekért és tanuljon meg a negatív véleményekből.
Végső tanácsadás: ahol csak lehet, mindig csábító fényképeket töltsön be a webhelyére, a helyi listára és a webhelyek áttekintésére. Ne csak tartsa őket a közösségi médiában. A fényképek ma nagyon fontosak!
Mezőgazdasági termelők piacképe a Shutterstock-on keresztül
További információ: National Farmers Market Week 1
