Az Allagash Brewing Company egy kis kézműves sörfőzde Portlandben, Maine-ben, és körülbelül 65 főt foglalkoztat. A lényegében a gyártási üzletág marketingjének kihívásával szembesülve a vállalat megkezdte a létesítménytúrákat.
A létesítmény túrák elindultak, és eltaláltak. A nyári hónapokban a sörgyár-túrák gyakran elfogynak.
De a létesítmény túrák újabb problémát vetettek fel: hogyan lehet leküzdeni a túra során fellépő zajt.
$config[code] not found„A sörfőzdék hangos helyek” - mesélte egy interjúban Jill Sacco, aki az Allagash utazási marketingéért felelős. „Az Allagash-nál„ ott van ”, nem egy futószalagon vagy az üveg mögött.” Azt mondta, hogy a sörfőzdék idegenvezetői „meg kellett sikoltozniuk”, hogy meghallgassák. Ez hozzátette, hogy stresszes volt az útmutatókra és a látogatók számára, hogy meghallgassák.
Ez az, amikor az Allagash megoldást keresett a technológiára. Először (sikertelenül) hangszóró mikrofont vettek figyelembe. A mikrofon még mindig nehéz volt meghallgatni a látogatókat, és nem is volt jó a munkavállalók elégedettségére. „Ha naponta 8 vagy 9 túrát csináltunk, a vonalon dolgozó srácoknak naponta 8 vagy 9 alkalommal kellett meghallgatniuk a túrát” - rámutatott.
Ezután Allagash eltalálta a vezeték nélküli fejhallgató rendszer megoldását. Próbáltak egyet a Listen Technologies-től, a Portable RF System-nek. Az idegenvezető hordozórendszert visel, és egy mikrofon fejhallgatóhoz csatlakozik.Az útmutató normális hangon beszélhet anélkül, hogy ki kellene kiabálnia. Az útmutató hangja vezeték nélkül továbbításra kerül, és a fogadó fülhallgatóval utazók hangminőséget tudnak beállítani a minőségi élmény érdekében.
Kezdetben Sacco szerint az Allagash csapat nem volt biztos abban, hogy egy ilyen rendszer használata helyes döntés volt. - Keményen próbáltuk kipróbálni először - mondta. A cég személyes kapcsolatot szeretett volna fenntartani, és aggódtak, hogy a készletek túlságosan vállalatinak vagy túlságosan úgy tűnnek, mint a Disney World.
Az eredmény azonban az ellenkezője. A hordozható idegenvezetőrendszer használatával (lásd az alábbi képet) a látogató a hallgatóságban is hallható, még akkor is, ha a csoport hátulján van. Az idegenvezetők sokkal nyugodtabbak. A munkatársaknak nem kell ugyanannak a túrának meghallgatni, nap mint nap, Sacco azt mondja. - Megpróbáltuk és szerettük.
Objektum túrák: egy módja a gyártási üzletág növekedésének
Az Allagashot 1995-ben alapították egyszemélyes műveletként. Rob Tod alapítója sörgyárban dolgozott, de úgy gondolta, hogy a kézműves sörmozgásban üres volt. Így kezdett egy kis 15-hordós sörfőzdével, és elkezdte a hagyományos belga stílusú ales gyártását. Útközben az emberek spontán elkezdtek esni a sörfőzdékben, akik túrákat akartak. Fokozatosan a cég egyre formálisabbá vált a túrákra.
Gyorsan előre a mai napig. A céget elismerték a sörfőzdék minőségéről. A Trip Advisor is elismerte, hogy a # 2-es sörfőzde túrája a nemzetben van - az ilyen országosan ismert neveket, mint például Samuel Adams és Anheuser Busch a létesítménytúrákra.
2013-ban az Allagash becslések szerint 22 000 ember fog utazni a létesítményben - nyáron naponta nyolc vagy több túrával. Egy tipikus túra maximum 25 embert tartalmaz. A túrák után a törvényes korú felnőtteknek sörkóstolót kínál. És van egy kiskereskedelmi üzletük is, ahol az Allagash olyan márkás termékeket értékesít, mint a pólók, üvegáruk, palacknyitók, kalapok, vizes palackok, frízek, és természetesen sör, hogy hazaérjenek.
Jill Sacco szerint a turisztikai létesítmények turisztikai stratégiának számítanak. Az Allagash nem rendelkezik bárral, sörözővel vagy étteremmel. A túrák, az ingyenes kóstolók és a kiskereskedelmi üzletek az emberek számára okot adnak arra, hogy a sörgyárba jussanak.
Ennél is fontosabb, hogy a létesítményes túrák megerősítik a márkát, és a látogatóknak valamit emlékeznek az üzletre. Azt mondja: „Az emberek meleg fuzziesak maradnak - érzelmi kapcsolatuk van a márkával, miután itt vannak.”
Ez azt eredményezi, hogy az üzleti forgalom megnövekszik, megjegyzi.
Ugyanakkor beruházást igényel, mielőtt elkezdené kifizetni. Az első években a túrák futtatása és a kóstolók megtartása nem volt önfenntartó tevékenység. De ebben az évben, mondja Sacco, először a túrák megszakadnak. A kiskereskedelmi üzletből származó jövedelem nagyjából fedezi a személyzet költségeit (5 teljes munkaidős ember egész évben, szezonálisan), valamint a kóstoló és az általános költségeket. És ez még nem veszi figyelembe az értékesítés növekedését, amelyet a cég a túráknak tulajdonít.
De az ilyen léptékű túrák jó stratégiát, tervezést és végrehajtást tesznek lehetővé. És a technológia is. A Listen hordozható hangrendszeren kívül az Allagash által használt egyéb technológiák az Eventbrite-t is tartalmazzák a cég honlapján a túra foglaláshoz.
A cég honlapja maga is marketing vonzereje, és integrálva van a vállalat marketingének egyéb aspektusaihoz. A weboldal vizuálisan izgalmas, a cég termékeinek gyönyörű képeivel.
Az integrált marketinges honlap azonban túlmutat, a finom éttermekből készült képekkel (még akkor is, ha maga a cég nem rendelkezik élelmiszerrel). Van egy szakasz egy élelmiszerversenyre, amelyet az Allagash Brewing évente megtart a Culinary Institute of Education-ben, hogy „továbbfejlessze a finom ételek párosítását és főzését a sörökkel”. az Allagash Interlude ale egyik összetevőjeként. A cégnek még saját szakácskönyve is van.
A gazdaságos túrák hatékony marketing technika lehetnek, feltéve, hogy figyelembe vesszük az összes részletet, beleértve a hangot is. Továbbá nagyobb hatást érhet el, ha a turnéprogramot a marketing egyéb aspektusaiba integrálja, és ezáltal kényelmesen átgondolt élményt nyújt. A megfelelő kisvállalkozások számára a létesítménytúrák erőteljes marketing.
Képek: Allagash jóvoltából
8 Megjegyzések ▼
