A Bubble tea üzletek népszerűsége a Foursquare által gyűjtött adatok szerint 2015-ben akár 192 százalékkal emelkedett. A kávé és a tea franchise-i bővelkednek. De ugyanúgy, mint a saját kávézó megkezdése, a saját teáskanna-üzletének megkezdése valódi lehetőség. Itt van, amit el kell kezdeni.
Lépés a Bubble Tea üzlet megnyitásához
Tervezze meg üzletét
Nincs titkos formula a sikeres buborékos teabolt számára. Így testreszabhatja az egyedi üzleti igényeket. A bolt megtervezésekor válasszon egy helyet, ahol beállíthatja a konyhai területet és az ügyfélszemüveget. Előfordulhat, hogy egyes ülőhelyeket vagy helyeket is megtervezhet az ügyfelek számára, hogy igazán testreszabják italaikat. A helyet egyedülálló módon is díszítheti, ami igazán segíti a vállalkozást.
$config[code] not foundVálassza ki a tökéletes helyet
A boltod tényleges helye is rendkívül fontos. Ha nagy forgalmú területen választhat egy üzlethelyiséget, javíthatja esélyeit az ügyfelek vonzására, különösen a korai szakaszban. Vagy ha alacsonyan akarja tartani az indítási költségeket, akkor egy nem hagyományos helyet, például egy teherautót, kocsit vagy kioszkot tekinthet meg egy bevásárlóközpontban vagy iskolában. Függetlenül attól, hogy milyen formátumban választja, győződjön meg róla, hogy az Ön helyszíne könnyen megtalálható és kényelmes.
Fontolja meg a versenyt
Egy másik dolog, amit figyelembe kell venni mind a helyszínen, mind a kínálatában, a verseny. Bubble tea növekvő rés. De ez még mindig népszerűbb a New York-i és Los Angeles-i városokban. Ezeken a helyeken valószínűleg van némi verseny. A kevésbé lakott területeken valószínűleg kisebb a verseny. De lehet, hogy keményebben kell dolgoznia, hogy az emberek érdekeljenek az általad kínált dolgok iránt. Csak csináljon néhány kutatást az ügyfélkörről, és próbálja meg megtalálni a módját, hogy szükség esetén üzletet állítson ki.
Invest in Equipment
Szükséged lesz néhány szép felszerelésre, ha speciális italokat szeretnél szolgálni, mint például a különböző típusú teafőző. Vannak speciális rázógépek és pecsételők, amelyekkel professzionálisabb terméket hozhat létre. Szüksége lesz egy olyan hőforrásra is, mint egy gáztűzhely vagy elektromos indukciós melegítő. Kisebb berendezések, mint például keverők, teafúvókák, cukoradagolók, csészék és szalmaszálak is szükségesek. Természetesen szükség lesz egy értékesítési pontra, hogy működjön.
Menü fejlesztése
Míg a buborékos tea meglehetősen specifikus rés, még mindig sokféle íz és fajta közül lehet választani. Tehát, mielőtt új ügyfeleit megnyitná, meg kell gondolnia, hogy mit szeretne a menüben megjeleníteni. A teás teákat, a gyümölcs ízű teákat vagy a különböző típusú kombinációkat kínálhatja. És különféle ízeket használhat, hogy igazán beállítsa üzleti tevékenységét, és érdekes ügyfeleket vonz.
Összetevők forrása
Miután megvan a szükséges felszerelése, figyelembe kell vennie az összetevőket, amelyeket használni szeretne a buborék tea létrehozásakor. Mivel a buborékos tea Tajvanból származik, sok összetevő is származhat onnan. Csináljon néhány kutatást a beszállítóinkkal, amelyek megfelelnek a költségvetésnek, de minőségi összetevőket is biztosítanak a menüben. Valószínűleg különböző ízesített szirupokat, tapiokát, gyöngyöket, tejszínt és egyéb keverékeket kell beszerezni. Ezután szüksége lesz néhány alapvető összetevőre is, mint a tej, a cukor és a tea.
Vonat- és bérbeadási alkalmazottak
Munkatársaid gyakran szolgálnak a te dolgodnak. De felelősek a fogyasztóknak értékesített italok elkészítéséért is. Tehát biztosítani kell, hogy béreljen embereket, akik képesek a receptek megtanulására, és nagyszerű szolgáltatást nyújtanak. Ezután meg kell adnia a megfelelő képzést, hogy a csapat megértse, hogy mi minden, ami a magas színvonalú buborék-tea italok készítésében van.
Biztosítsa a szükséges engedélyeket
Mivel elkészített élelmiszer-terméket szolgál fel, valószínűleg bizonyos ellenőrzésekre, licencekre és engedélyekre lesz szüksége az Ön által választott területen. Nézze meg az államot és az önkormányzatokat, hogy lássa, mi szükséges az éttermekben és kávézókban. És valószínűleg át kell mennie az ugyanezen folyamatokhoz, hogy a teáskanna-üzleted a földön legyen.
Az új üzlet piacának értékesítése
Miután megkapta az összes fenti problémát, itt az ideje, hogy ténylegesen megnyitja vállalkozását. Még akkor is, ha nagyszerű menüt fejlesztett ki és üzletet állított be nagy forgalmú helyszínen, még mindig valószínűleg valamilyen marketingre van szüksége. Vegyük fontolóra egy nagy megnyitó eseményt, vagy tegyünk néhány helyi reklámot érdeklődésre. Az online jelenlét megkezdése, legalábbis saját webhelyével és Facebook oldalával, érdemes lehet.
Buborék tea fénykép Shutterstock-on keresztül
4 Megjegyzések ▼
