Az Egyesült Államok a világ legnagyobb kávéfogyasztója, naponta több mint 400 millió csésze fogyasztásával. A kávézók évente 7 százalékkal nőnek, így a Coffee-Statistics.com szerint az éttermi ipar leggyorsabban növekvő szegmense. A kávé egyértelműen nagy üzlet; így ha a koffein iránti szenvedélyét állandó foglalkozássá szeretné tenni, népszerű karrier áll rendelkezésre.
$config[code] not foundCoffee Shop Manager
Egy kávézó-menedzser az egyik számos ügyfélszolgálati feladat a kávéiparban. Ha egy lánc üzletmenedzserként dolgozik, akkor általában felügyeleti szerepe lesz annak biztosítására, hogy az élelmiszer és a szolgáltatás megfeleljen a vállalati szabványoknak. Ön is részt vesz a kávézó és az élelmiszer bérbeadásában, valamint a központi szállítótól történő ömlesztett rendelésben. A kávézók vezetői gyakran dolgoztak fel a baristáktól (kávé szerverek) a vezetői asszisztensekhez.
Kávé szállító
A kávészolgáltató a kávéfogyasztók és a babvásárlási kávézók és üzletek között közvetítő. Ahhoz, hogy kávéfogyasztó legyen, egy kávé szakértőnek kell lennie, aki jól ismeri a fajtákat és az értékesítési trendeket. Erős üzleti és szervezeti képességekkel kell rendelkeznie a csomagolás és a szállítás megszervezéséhez. Ugyanilyen kényelmesen beszélnie kell a kávé lánc vezetőinek és termelőinek. A nyelvi készségek rendkívül hasznosak itt, különösen a spanyolok esetében, mivel sok kávé származik Dél-Amerikából.
A nap videója
Az Ön számára a Sapling által elhozták Önöket a Sapling általKávé kóstoló
A láncnak eladni szándékozó kávészolgáltatónak babot kell benyújtania a cég kávéfogyasztóinak. A kóstoló (hasonlóan a borkóstolóhoz) rendkívül fejlett íz- és illatérzékkel rendelkezik. Például Michele Mastrantuono, a legjobb olasz kávéfogyasztó megkülönböztethet 100 típusú kávét. A kóstoló feladata a bab minőségének és használhatóságának meghatározása és új keverékek kifejlesztése. A kóstoló valójában nem szívja fel a kávét, mert ez azt jelenti, hogy naponta több mint 100 csészét fogyaszt. Ehelyett a kóstoló egy kanálról szájba szívja, hogy megkóstolja az ízeket, majd kinyomja.
