Az olívaolaj-hiány a vállalkozásokat kreatív megoldások fejlesztésére kényszerítheti (Watch)

Tartalomjegyzék:

Anonim

Az olajbogyó ára emelkedik a világ minden táján. A világ olívaolajának nagy részét előállító három ország, Spanyolország, Görögország és Olaszország, a közelmúltban az aszályok, árvizek, bogarak és baktériumok sújtotta. Ez azt jelenti, hogy a termék előállításához felhasznált olajbogyók hiányoznak, míg az olívaolaj iránti kereslet tovább emelkedik.

Ez a probléma még nem érinti az olívaolaj vevők árait az államokban. Más országokban, mint például az Egyesült Államokban, az árak már emelkednek.

$config[code] not found

Természetesen azoknak, akik sok otthon főznek, lehet, hogy aggódniuk kell a jövőbeli változások miatt, mivel az olívaolaj ára várhatóan tovább emelkedik a fent említett tényezők miatt, valamint a növekvő kereslet Kínában. Ez a probléma azonban bizonyos vállalkozásokra is hatással lehet.

Az éttermek például valószínűleg sok olívaolajat használnak. Az élelmiszer-kiskereskedők, azok az termelők, akik az olívaolajat élelmiszerük összetevőjeként használják, és többet érezhetik a hiány hatását.

Árupiaci kockázat kezelése

De egy vállalkozás működtetése a nehéz helyzetekhez való alkalmazkodás. Semmi sem igaz, hogy a legtöbb vállalkozó valóban meg tudja szüntetni az aszályokat vagy az árvizeket a világ közepén. De amikor ezek a dolgok megtörténnek, szükség lehet a nyersanyagár-kockázat kezelésére a helyettesítő termékek felkutatásával, a kevésbé meghatározott összetevő használatának megítélésével, vagy akár egy adott termék saját verziójának elkészítésével.

Olívaolaj Fotó a Shutterstock-on keresztül

További információ: Videók 1 Kommentár ▼