Sokan élvezik az otthoni főtt étel elkészítését.
Sajnos a főzés örömei gyorsan megfordulhatnak. Családja vagy telefonhívása elvonja Önt, és most az élelmiszer égett.
Olyan receptet talál, amely ígéretes, de homályos irányok, vagy a konyhai eszközök különbségei tönkreteszik az erőfeszítéseket.
A Lazy szakácsok vagy azok, akik értéket adnak, a Meld Knob + Clip-ben találhatnak megoldást a csalódottságukra.
A Meld gomb egy automata eszköz, amely a meglévő főzőlapjához és főzőedényeihez rögzítheti az égő főzési hőmérsékletét. Az eredmény, mint a Meld állítás, egy pontosan szabályozott főzési hőmérséklet, amely pontosan kevesebb, mint egy fok.
Az ötlet erre az okos konyhai edényre Jon Jenkins és Darren Vengroff volt. A két találkozott, miközben mindketten az Amazon-on dolgoztak. Egy évtizeddel később a duó úgy döntött, hogy ideje elindítani saját cégüket, és Meld született.
Most a cég elindult Kickstarterbe, hogy elindítsa első termékét. A Meld Knob könnyen felülmúlta kampánycélját, és több mint 150 000 dollárt emelt.
A Meld Knob + Clip-ről további információt az alábbi Kickstarter videóban talál.
Kickstarternek mondják: „Kutatásaink egy egyszerű - de alapvető - problémát mutattak a sikeres főzés során: majdnem lehetetlen pontosan szabályozni az edényed hőmérsékletét. Még ennél is rosszabb, azt találtuk, hogy a „közepes” kályhák 100-ra változhatnak? különböző főzőlapok között! ” A rendkívül pontos főzési hőmérsékletre vonatkozó állításuk eléréséhez a Meld olyan rendszert alkalmaz, amely három részből áll. Először a Meld gomb, amely a főzőlapon lévő hőmérsékleti gombot helyettesíti. A csapat azt állítja, hogy a Meld Knob könnyen telepíthető, nem igényel szerszámot, és gyakorlatilag bármilyen főzőlapra, gázra vagy elektromosra szerelhető. A vezérlőgombot a Meld Clip vezérli, és egy kísérő alkalmazást az iOS és az Android számára. A klip a konyhai eszközökhöz csatlakozik, és a sütés közben figyeli az étel hőmérsékletét. Alapvetően egy hőmérő. Ezt az információt az okostelefonon az alkalmazás Bluetooth-on keresztül küldjük. A cég azt állítja, hogy az alkalmazás ezután szabályozza a gombot, és a hőt felfelé vagy lefelé állítja a tökéletes főzési hőmérséklet fenntartása érdekében. Úgy tűnik, ez a rendszer kicsit nehézkes lenne. Meld azt állítja, hogy az alkalmazás több száz receptet tartalmaz, és hozzáadhatod a sajátodat is. De meg kell keresnie, hogy megtalálja a kívánt receptet, és a főzés megkezdése előtt csatolja a klipet a főzőedényhez. Meld azt mondja, hogy az alkalmazás lehetővé teszi, hogy kézzel irányítsa a hőmérsékletet, de tudnod kell a pontos hőmérsékletet. Ne feledje, hogy a Meld rendszer nem ideális minden főzéshez. A vállalat szerint Meld a legjobban a lassú főzéshez, a főzéshez, sous vide, orvvadászat, sütés és cukorkák készítése. A Meld nem igazán működik más módszerekkel, mint például sütés vagy grillezés. Ezeket a lehetséges hátrányokat is figyelembe véve Meld figyelmet és támogatást kapott. Ha érdekli a saját Meld előrendelése, a Kickstarter ára 129 dollárról indul. A kiskereskedelmi ár 149 dollár lesz. A szállítás várhatóan októberben kezdődik. Kép: Meld
