Legfrissebb termékinnováció: édesebb csokoládé - ​​jobb neked? (Néz)

Tartalomjegyzék:

Anonim

Szeretem a csokoládét? Nos, szerencséje van. A Nestle (VTX: NESN) szerint a csokoládé szerkezetét megváltoztathatja, hogy még édesebbé váljon. Ennek eredményeképpen a cégnek képesnek kell lennie arra, hogy néhány legkedveltebb cukorkát kevésbé hozzáadott cukorral készítsen. Ez azt jelenti, hogy a Kit Kats, a Butterfingers és más népszerű csokoládé bárok hamarosan egészségesebbé válhatnak.

Ez az innováció a vállalat számára megfelelő időben jön létre. Néhány ország és város világszerte cukoradókat és még a cukros élelmiszerekre vonatkozó különleges címkézési szabályokat hajt végre.Tehát az új édesebb csokoládé megakadályozhatja, hogy a Nestle elkerülje azokat a problémákat, amelyek sok cukor hozzáadásával befolyásolják az élelmiszereket.

$config[code] not found

Fontos, hogy az élelmiszeripari vállalatok megtalálják az új szabályokhoz és normákhoz való alkalmazkodás módjait. A csokoládé tényleges szerkezetének megváltoztatása azonban nem volt könnyű. A vállalatnak most egy teljesen új csokoládé-készítési folyamatot kell végrehajtania minden ételének.

Trend meghajtott innováció fizet ki

Ha azonban népszerű termékei vannak, amelyeket az emberek nem szeretnének megváltoztatni, akkor lehet, hogy igazán kreatívnak kell lennie, amikor felkeresi a termékeket az új szabályokhoz és trendekhez. Az emberek valószínűleg nem lennének boldogok, ha a Kit Kats hirtelen nem olyan édes. De ha ez az új folyamat többé-kevésbé megegyezik a termékkel, csak a különböző folyamatokkal és összetevőkkel, akkor ez a vállalat számára is megéri.

Brownies fénykép Shutterstock-on keresztül

További információ: Videók 2 Megjegyzések ▼