A hentes az élelmiszer-feldolgozó üzemben vagy egy kiskereskedelmi üzletben dolgozik, és a húst az ügyfelek számára viszonteladási részekre bontja. A hentesek az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatala szerint 2011 májusától 30 000 dolláros éves átlagkeresetet szereztek.Míg a fizetés szerény, ez a karrier számos előnnyel jár.
Szakmai tisztelet
A hentesek egyedülálló szakértelemmel rendelkeznek, amelyeket gyakran helyi kulináris programok és médiák hívnak meg a történetekhez. A „Mesterség művészetének” című 2012. októberi cikkében Danny Catullo hentesbolt tulajdonosa elmagyarázza, hogy kulináris órákat tanít a helyi főiskolán, ahol megmutathatja tehetségét. A televíziós állomások rendszeres időközönként olyan szakképzett szakembereket hívnak fel, akik szakértői véleményt akarnak egy hírfunkció támogatására.
$config[code] not foundCsaládi örökség
Habár a hentesek nem jellemzőek, gyakran belépnek a szakmába a családi vállalkozás folytatásához. Sokan nőnek fel és segítenek a nagyszülők vagy szülők tulajdonában lévő hentesboltokban eltöltött időben. A boltok gyakran generációkon át kerülnek átadásra, és családi tulajdonban lévő vállalkozások maradnak. A kis közösségekben az emberek megismerkednek a helyi hentesbolttal, és a tulajdonosok a közösség szerves részét képezik.
A nap videója
Az Ön számára a Sapling által elhozták Önöket a Sapling általKarrierlehetőségek
Hentesként dolgozhat egy munkáltatónál egy feldolgozóüzemben vagy kiskereskedelmi üzletben. Azonban sokan úgy döntenek, hogy saját vállalkozásokat indítanak. A hentesbolt egy olyan kiskereskedelmi üzlet, amely a húsdarabok készítésére szakosodott azon ügyfelek számára, akik kizárólag húsipari termékekhez jönnek. Más hentesek valójában a tehetségüket az elsődleges húsokra szakosodott étterembe fordítják, beleértve a steakeket, a főborda, a sertéshús és a hal.
Mások kiszolgálása
A hentesek, főleg azok, akik saját üzletükkel rendelkeznek, nemcsak a termékeket, hanem az általuk nyújtott immateriális előnyöket is büszkék. Catullo megjegyzi, hogy a munkájának egyik kedvenc része az ügyfelek meghallgatása, hogy elmondja neki, milyen nagy volt a nyaralás a hús minősége miatt. A szakmai elégedettség szintje meglehetősen magas lehet.
