Egy vendéglátó ugyanolyan élettartam az étteremben, mint a csapos és a konyhai személyzet, az Étel és Ital földalatti szerint. A háziasszony az étterem arca, az első személy, aki kapcsolatba lép a vendégekkel. Tehát egy háziasszonynak sok feladata és felelőssége van.
Hostess Attire
A háziasszony egyik legfontosabb feladata, hogy megfelelően öltözzön, hogy jó benyomást keltsen a vendégekre. Míg néhány étteremben házigazdát kell igénybe venniük, ahol egy egyenruha, más, elegánsabb vagy finomabb éttermek nem rendelkeznek ezzel a követelménygel. Ehelyett az éttermekben van egy öltözködési kód, és lehetővé teszik a hostessek számára, hogy saját ruhájukat viseljék. A háziasszonynak tiszta és tiszta megjelenéssel kell rendelkeznie, és nem szabad túl sok ékszert vagy parfümöt viselnie.
Előkészítő munka
A vacsora megkezdése előtt egy háziasszony készít előkészítő munkát - például törölgeti a menüket, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nincsenek foltok. Telefonos foglalásokat és ülőhelyeket tervez. A háziasszony is együttműködik az étterem vezetőjével, hogy segítse a vendégeket az étteremben vacsorázni tervezett magánszemélyek számára.
A nap videója
Az Ön számára a Sapling által elhozták Önöket a Sapling általVevőszolgálat
A vacsora során egy háziasszony üdvözli a vendégeket, amikor belépnek az étterembe, vagy bemutatják őket az asztalokhoz vagy egy váróterülethez. Azt is válaszol minden kérdésre, amelyet a vendégek az étterem, a vacsora akciók vagy az árak tekintetében válaszolnak. A pártfogókat olyan területekre irányítja, mint a mellékhelyiség vagy a kabát. Miután a tábornokok az asztaloknál ülnek, menükkel látja el őket, és tájékoztatja őket az asztalhoz rendelt pincér vagy pincérnő nevéről. A háziasszony meghallgatja a panaszok vendégeit, és megpróbálja orvosolni őket.
Vacsora utáni feladatok
A vacsora végén egy háziasszony gondoskodik arról, hogy a pártfogóknak jó ideje legyen, és búcsút mond nekik. Ő is segíthet a szervereknek a vacsora utáni egyeztetések során.
