Ha olyan pékségeket vagy más cégeket gondolsz, amelyek snack-ételeket hoznak létre, akkor valószínűleg cukros édességek és hasonló, nem-egészséges ételek választékát képezik. De van egy növekvő tendencia, hogy néhány kisvállalkozás egészségesebb lehetőségeket teremt a snack-ételek tekintetében.
$config[code] not foundA Protein Bakery a növekvő tendencia egyik példája. Tulajdonos, Stephen Lincoln hivatalosan 1999-ben indította el az üzletet, hogy pénzt szerezzen egy másik cégnek, amelyet el akar indítani. De azóta a Protein Bakery nagy és hűséges követőként értékelte a fehérjében gazdag snackek egészségügyi előnyeit.
Lincoln azt mondta egy telefonos interjúban a Small Business Trends-el, hogy „Az évek során tényleg nagyon szerencsés volt az összes düh fehérjével.”
Az utóbbi években az Atkins, mint például az Atkins nagy fehérje-táplálkozású táplálékai egyre népszerűbbek. Az egészséges snack-szolgáltatók egyre növekvő népszerűsége azonban nem a hivatalos étrend-tervekről vagy a hóbortokról szól. Ennek egy része egyszerűen annak a ténynek köszönhető, hogy az emberek könnyen hozzáférhetnek annyi információhoz az ételekről, hogy az ételek hogyan befolyásolhatják az élet különböző aspektusait.
Nik Hawks, a Paleo Treats tulajdonosa, egy másik kis üzlet, amely egészséges desszerteket kínál, egyetért. Elmondta a Small Business Trends-nek, „Mivel az információk könnyebben megtalálhatók és emészthetők, több ember megérti, hogy a hatásos étrend mennyire jól érzi magát, valamint egészségünkre és teljesítményünkre. Így sokkal több ember keres egy olyan rendszert, amely az életük jobb és könnyebbé és egészségesebbé teszi. ”
A Paleo Treats különféle desszerteket kínál, amelyek illeszkednek a Paleo diétához, és olyan étrend, amely kizárja a dolgokat, mint a tejtermékek, a gabona és a feldolgozott élelmiszerek. Tehát a vállalat megőrzi összetevőinek egyszerűségét és könnyű megértését. Nincsenek összetett összetevők vagy vegyszerek.
És ez az egyik legfontosabb hasonlóság a két vállalkozás között - az egyensúly hangsúlyozása. Az évek során rengeteg olyan kisvállalkozás volt, amely az egészséges snack elemeket eladja. De a lehetőségek nem olyan egészségesek, mint amennyire azt állítják, hogy inkább, mint a karton, mint a tényleges desszert.
Mind a Paleo Treats, mind a The Protein Bakery azt mondják, hogy olyan ételeket és desszerteket árulnak, amelyek valóban ízlik, mint a nem annyira egészséges társaik. Nem hoznak létre olyan egészségügyi ételeket, amelyek helyettesítik az emberek szükségletét, hogy olyan dolgokat is eszik, mint a zöldségek. Ők csak egészségesebb változata a tényleges desszerteknek.
- Az emberek megérdemelnek egy cookie-t - egy igazi cookie-t - mondta Lincoln. „Ez nem egy étkezés helyettesítő vagy egész étrend-program. Csak egy kedvelés, hogy minden nap megragadhatod, és nem pusztítod el az étrendedet, és nem lehet a diéta.
Képek: A fehérje pékség, a Paleo Treats
4 Megjegyzések ▼
