Ha meglátogatja a RedTail Coffee-t a Colorado-i Fort Collins-ban, a barista nagyon jól lehet hajléktalan. A kávézó célja, hogy foglalkoztatási lehetőségeket biztosítson a közösségben élő hajléktalanok és alacsony jövedelmű emberek számára. A tulajdonosok azonban reménykednek abban is, hogy megváltoztatják az emberek hozzáállását a térség többi részén.
$config[code] not foundSeth Kelley, aki feleségét Kelly-vel nyitotta meg, elmondta a Coloradoannak:
„Amikor az emberek a boltunkban jönnek, és pozitív tapasztalattal rendelkeznek, megkérdőjelezhetjük ezeket a sztereotípiákat. Azt is szeretnénk kimutatni, hogy a nyereség egy társadalmi célt szolgálhat. ”
A RedTail Coffee ötlete akkor jött létre, amikor a Kelley részt vett egy szomszédos találkozón, ahol a lakosok új, megfizethető lakhatási projektet vitattak meg a hajléktalanok és az alacsony jövedelmű emberek számára. A RedTail Ponds nevű lakásépítési projektet jövőre tervezik megnyitni. A pár megtudta, hogy a közösség sok tagja habozott támogatni a projektet.
A kávézó közel van a lakásépítéshez, és arra törekszik, hogy a bérbeadási erőfeszítéseit a lakosokra összpontosítsa.
A Kelley-nek tetszett az ötlete, hogy megfizethető lakhatási lehetőségeket kínáljon a rászorulóknak. És meg akarták találni a módját, hogy a szomszédjaikat is fedezzék fel az ötlettel.
A párnak volt tapasztalata nonprofit munkában. Így összeállították a fejüket, és felvetették azt az ötletet, hogy egy olyan vállalkozást indítsanak, ahol a lakótelep lakói dolgozhatnak és kölcsönhatásba léphetnek a közösség többi tagjával.
Úgy döntöttek, hogy megnyitnak egy kávézót, annak ellenére, hogy újak a kávézóban. Tehát néhány tapasztalt baristát béreltek, hogy megtanítsák őket és jövőbeni munkatársaikat a kávé üzletágról. A vállalkozásnak jelenleg egy hajléktalan alkalmazottja van, akit a házaspár egy helyi nonprofit szervezeten keresztül bérelt.
Fontos volt a szakmai bariszták felvétele és a minőségre összpontosító döntés. Az ügyfelek, akik a kávézóhoz vonzódnak, a termék és a szolgáltatás minősége miatt továbbra is elkötelezettek.
A társadalmi okok nagyszerű módja lehet a versenytársaktól függetlenül. Ez különösen hasznos, ha valami olyan közönséges, mint egy kávézó. A végső soron azonban a vevői tapasztalatok minősége az, ami hosszú távon megőrzi az üzletet.
A RedTail Coffee munkahelyei a minimálbér felett fizetnek, de nem kiadványok vagy képzési programok, mondja Seth Kelley. Valódi munkahelyek. A munkavállalóknak jó minőségű szolgáltatásokat kell nyújtaniuk a minőségi termékek mellett, hogy megváltoztassák a hajléktalanok attitűdjeit és sztereotípiáit a közösségükben.
Kép: Facebook
5 Megjegyzések ▼
