A mezőgazdasági termelők piacai nagy lehetőségeket kínálnak a gazdálkodóknak és más kisvállalkozásoknak, hogy kapcsolatba lépjenek az ügyfelekkel és értékesíthessenek. De ez nem olyan egyszerű, mintha csak egy standot kellene lefoglalnod, és néhány terméket ki kellene állítanod egy asztalra. Íme 25 tipp, amely segít abban, hogy sikerüljön eladni a mezőgazdasági termelői piacokon.
Értékesítés a mezőgazdasági termelők piacán
Látogasson elõbb a piacokra
A mezőgazdasági termelők piacának egyik legnagyobb tényezője a tényleges piac. Meg kell találnod azt, ami illeszkedik ahhoz, amit akarsz. És a legjobb módja annak, hogy az elhatározás az, hogy magadra nézzünk.
$config[code] not foundLeigh Adcock, a Nők, Élelmiszerek és Mezőgazdaság Hálózat ügyvezető igazgatója egy interjúban mondta a Hobby Farms-szal: „Minden piacnak saját kultúrája és hangulata van. Egyes piacok olyan elfoglalt vásárlóknak nyújtanak segítséget, akik gyorsan vásárolni szeretnék a heti zöldségeket, míg mások társadalmi környezetet hoznak létre a zenével és a gyerekekkel. Beszéljen más piaci termelőkkel és a piacon vásárló emberekkel, hogy megértse, milyen a piac.
Ismerje meg a szabályokat
Minden piacnak saját szabályrendszere van. Szóval meg kell vizsgálnia a szervezőkkel, hogy milyen típusú elemek, táblázatok és értékesítési módok megengedettek az indítás előtt.
Indítsa el a Small-ot
Az is jó ötlet lehet egy kis piac kiválasztása, hatalmas beszállítói díj nélkül, vagy olyan, amely megköveteli, hogy sok eszközbe fektessen be az első piacra. Ez lehetővé teszi, hogy megtanulja a folyamatot, és tegyen néhány hibát, mielőtt valóban negatív hatással lenne az Ön üzleti tevékenységére.
Keressen egy egyedi niche-t
Minden gazdálkodó piacon tonna ember értékesít paradicsomot és salátát. Tehát mi teszi egyedivé a termékeit? A termékeket egyedülálló fajta vagy bizonyos típusú termék kínálatával szűkítheti. Vagy akár csomagjait vagy csomagjait is csomagolhatja, hogy a fülke másképp legyen.
A termékek megkülönböztetése
A tényleges termékeknek is valamilyen módon egyedinek kell lenniük. Lehet, hogy a legtöbb friss paradicsom vagy a legnagyobb görögdinnye.De győződj meg róla, hogy a megkülönböztetés egyértelmű a fülkében járók számára.
Csinálj egy száraz futtatást
Mielőtt elindulna a tényleges piacra, állítsa be otthonát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden illeszkedik, és nézze meg, hogy vannak-e olyan területek, ahol lehet, hogy javíthat.
Tartsa a részletes ellenőrző listákat
Ezután készítsen egy ellenőrzőlistát, amely magában foglalja mindazt, amire szüksége van ahhoz, hogy a tényleges termékektől a dolgokig, amire szüksége van a fülkének beállításához és az elemek megjelenítéséhez.
Emlékezzetek az alapvetőekre
Emellett ne felejtsük el a dolgokat, mint a víz és a harapnivalók magadnak és csapatának. Egész nap keményen fogsz dolgozni, így nem akarsz éhes és kényelmetlenül lenni.
A legjobb megjelenésű élelmiszerek megjelenítése
A fülkék felállításakor a kijelzőn megjelenő élelmiszerek hatalmas különbséget tesznek. Ne állítson be egy csomó barna almát vagy fonott spenótot. Válassza ki a legjobb termékeket, és jelenítse meg azokat az elülső és középső részeket.
Magas tételek halmozása
Az elemek rendezésének módja is nagy különbséget okozhat az emberek észlelésében.
A Curtis Stone Urban Farmer megosztja a „magasan haladó filozófiát”. Ahogy elmagyarázza, a rengeteg illúzió megteremtése a termékeket vonzóbbá teheti a járókelők számára. Tehát a verem a termékeket, nem pedig az asztalon. Vagy akár a füled tetejéről is lóghat, vagy más egyedülálló megjelenítési taktikát használhatsz, így a vásárlók egyszerre sok terméket láthatnak.
Díszítsd az asztalodat
De egyszerűen nem elég a tételek elhelyezése. Adjunk hozzá néhány dekorációt, például asztali ruhát, tálcákat és fényképeket, hogy némi vizuális érdeklődést mutassanak a fülkéhez.
Jól van
Ön is nagy része annak, hogy a vásárlók miként érzékelik a standját. Tehát ne mutasson rendetlen hajjal és piszkos farmerrel. Legyen kényelmes, de tiszta és professzionális, hogy az emberek jól érezzék magukat vásárolni az élelmiszereket.
Állj fel
A kő azt is sugallja, hogy ahelyett, hogy a standjánál ült, nagy különbség lehet. Ez szembeállítja az ügyfeleket, és természetesebben kölcsönhatásba lép velük.
Szemrögzítő jelzések készítése
Ön is adhat némi jelzést a fülkéhez, hogy megragadja a vásárlók figyelmét, és pontosan tudja, mit tudnak elvárni termékeiről.
Béreljen tervezőt
De ne csak írj egy véletlen jelet egy kartonra. Azt szeretné, hogy a jelek professzionálisak legyenek, és képviseljék a te dolgodat. Tehát, ha valóban nem bízik benne a művészi képességeiben, béreljen valakit, vagy kérjen egy kreatív barátot, hogy segítsen a jó megjelenésű jelzések összeállításában.
Egyértelmű címkézési árak
Az ügyfelek nem akarják megkérdezni, hogy milyen árat kap a standján. Így egyértelműen megjelölt és könnyen olvasható árakkal jelölje ki a jeleket.
Légy barátságos és beszélő
Amikor az emberek közelednek a standjához, barátságosan üdvözöljék őket, és győződjön meg róla, hogy tudják, hogy rendelkezésre állnak a kérdések megválaszolására. Ne légy szorongató, de vegye fel őket a beszélgetésbe, amikor a lehetőség bemutatkozik.
Hozzon létre egy következetes rendszert
Be kell állítania egy olyan rendszert is, amely olyan dolgokat tartalmaz, mint a pénz és a csomagolás eladása. Győződjön meg róla, hogy a táskák könnyen hozzáférhetők, és mindenki, aki a fülkében dolgozik, ismeri a kifizetések elfogadásának folyamatát. Ily módon a tapasztalat minden ügyfél számára következetes.
Hozzon létre egy Műveleti kézikönyvet
John Suscovich a Farm Marketing Solutions javaslata egy olyan műveleti kézikönyv létrehozását javasolja, amely lefedi a folyamat minden lépését, a tételek csomagolásától a szállításig a vásárlói csomagolásig. Ez lehetővé teszi, hogy minden munkatársát vagy segítőjét ugyanazon az oldalon tartsa, így könnyebbé válik az Ön számára, és egységesebb élményt teremt az ügyfelek számára.
Tartsa a vonal mozgását
Ha a fülkében járó emberek hatalmas vonalat látnak, akkor megállhatnának. Tehát próbálja meg a lehető legjobban, hogy gyorsan áthaladjon a vonalon anélkül, hogy az ügyfeleket elhúzná.
Hozzon létre egy áramlást a fülkéhez
A hatalmas vonalak korlátozása a fülkében úgy van beállítva, hogy még mindig lehetővé teszi az emberek számára, hogy vásároljanak, míg mások vásárolnak. Mindez természetesen a piac elrendezésétől függ, de ha van helyed, készítsd el a jelzéseket, hogy világossá tegyük, hol kell állniuk a vásárlások befejezése előtt.
Válaszoljon az értékesítés során feltett kérdésekre
Szüksége van arra, hogy többfeladatos feladatokat is végezzen. Gyakorolja a kifizetések elfogadását, miközben más ügyfelek kérdéseire válaszol, így a vonalat a többi üzletben is megtarthatja.
GYIK-jel létrehozása
Hasznos lehet az is, ha létrehoz egy GYIK-jelet, ha sok ügyfél újra és újra ugyanazt a kérdést kérdezi meg. Ez megkönnyítheti a folyamatot, és időt takaríthat meg, így el tudja végezni az értékesítést.
Fotók megjelenítése a gazdaságból
Sokan vásárolnak a mezőgazdasági termelők piacán, hogy valóban kapcsolódjanak a mezőgazdasági termelőkhöz, akiket vásárolnak. És az egyik módja annak, hogy segítsen az embereket úgy érzi, hogy csatlakozik a fülkéhez, hogy néhány fotót megjelenítsen a gazdaságból, és megmutatja, hol érkeznek vásárlások.
Ossza meg a recepteket
Egyedi megjelenítéseket vagy csomagolásokat is létrehozhat olyan termékekhez, amelyek recepteket és hűvös ötleteket kínálnak arra vonatkozóan, hogy az emberek hogyan készíthetnek elemeket.
Mezőgazdasági termelők piacképe a Shutterstock-on keresztül
További információ: Nemzeti Farmers Market Week, népszerű cikkek
