Konyha segítő munka leírása

Tartalomjegyzék:

Anonim

Ha segédként egy konyhában dolgozol, sok feladat és feladat szükséges, amire szüksége lesz. A munkakörülmények nem lehetnek nagyon kedvezőek, mert a hőmérséklet forró lehet, és időnként meg kell emelni a nehéz berendezéseket. A konyhai segítőknek gondoskodniuk kell arról, hogy a konyhai terület jól karbantartva és fenntartva legyen. Az élelmiszer-szolgáltatókkal együtt is dolgozniuk kell.

Padló

$config[code] not found shahin kia / iStock / Getty Images

A konyhai segédeket felkérhetik, hogy szükség esetén tartsák tisztán a padlóterületet a süllyesztéssel és a söpöréssel. Amikor a konyhában dolgozik, a padlófelület gyorsan szennyeződik, és tisztanak kell maradnia, mert biztonsági veszélyt jelenthet. Valaki könnyen csúszik és leesik. A konyhai segítőnek szükség lehet arra, hogy a műszakban és a munkanap vége után rendszeresen hajtson a padlóra.

Tisztítás

Jason Florio / Photodisc / Getty képek

A konyha minden területét tisztán és tisztán kell tartani. A konyhai segítő mosogatja a hűtőszekrényeket, az asztalokat, az edényeket, a szekrényeket és a konyhában használt egyéb elemeket az élelmiszer elkészítéséhez. A konyhai segítőnek szüksége lehet az edények és az evőeszközök mosására, miközben segíti a konyhai személyzetet. Szükség lehet arra is, hogy a cserepeket, edényeket és egyéb berendezéseket mossuk.

A nap videója

Az Ön számára a Sapling által elhozták Önöket a Sapling által

Szemét

xyno / iStock / Getty Images

A konyhai segítőknek rendszeres időközönként ki kell venniük a szemétbe a szemetet a nap folyamán. A szemétzsákokat ki kell cserélni a szemét kivétele után. Miután a nap véget ért, a konyhai segítőt fel lehet hívni a szemétdobozok mosására, be- és kifelé, ami biztosítja a megfelelő tisztítást és szagmenteset.

Étel előkészítés

Mizik Marcell / iStock / Getty Images

A konyhai segítők segítenek a szakácsoknak az ételek elkészítésében. A konyhai segítő gondoskodik arról, hogy az étel elkészítése előtt alaposan mossuk. Egyéb feladatok közé tartozik a szakácsok számára a burgonya, a zöldség és a gyümölcs vágása. Néhány konyhai segítőnek elő kell készítenie a húst a főzéshez, levágva a felesleges zsírt és más haszontalan adagokat.

Dokk munka

Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

A konyhai segítő feladata, hogy segítse a munkatársakat a konyhában használt élelmiszer- és egyéb szállítmányok kirakodásában. Néhány elem nehéz lehet. Lehet, hogy egy konyhai segítőnek le kell mosnia a dokkolót, miután az elemek kirakodtak.

Szervez

Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

A konyhát rendezett módon kell tartani a konyhai segítőknek. Az edényeket, edényeket és edényeket tisztán cölöpökbe vagy halomba kell helyezniük, ami biztosítja, hogy azok rendelkezésre álljanak az élelmiszer-szakemberek és a szakácsok számára. Minden konyhai felszerelést, edényt és egyéb tárgyat olyan helyen kell elhelyezni, ahol a konyhai személyzet könnyen beszerezheti őket.