A szálloda üzemeltetője egy másik nevet ad a szálloda vezetőjének. Ez a vendéglátó munkatárs felelős a szálloda napi ügyeinek kezeléséért. A szállodai üzemeltetőknek számos követelményt kell teljesíteniük, hogy kiválóan teljesítsék ezt a munkát.
Feladatok
A szálloda üzemeltetője gondoskodik arról, hogy minden vendég biztonságos és élvezetes szállást biztosítson. Koordinálja a lefoglalásokat (háló- és tárgyalótermek), a karbantartást, a szálloda marketing kezdeményezéseit, és felügyeli a szálloda nyereségét és számítógépes rendszerét. A szállodai alkalmazottakat irányítja, bérbeadja és kiképezi.
$config[code] not foundKiképzés
Előnyben részesül a vendéglátás menedzsmentjének vagy üzleti tevékenységének főiskolai diploma, bár a vendéglátás szilárd hátterű személyét (mint például a szállodában végzett munka) figyelembe kell venni. A pályázók is beiratkozhatnak kétéves szállásfoglalási programba, hogy felkészüljenek erre a karrierre.
szakértelem
A szállodavezetőnek kiváló kommunikációs és emberekkel kell rendelkeznie. Meg kell birkóznia a nehéz szállodai vendégekkel és a különböző alkalmazottakkal. A szállodavezetőnek fegyelmezettnek és szervezettnek kell lennie.
Munkakörnyezet
A szállodai üzemeltetőnek általában több mint 40 órát kell dolgoznia, és vészhelyzet esetén hívnia kell. A szálloda hátsó irodájában dolgoznak, és időt töltenek a recepción, hogy minden zökkenőmentesen működjön.
Fizetés
A Hotel Operators vagy az általános menedzserek a Salary.com szerint $ 66,525 és 122,036 dollár között bárhol, 93,763 dollárral fizethetnek.
