A vendéglátóipar nagyon sok karrierlehetőséget kínál. Ha például vendégszeretetben szeretne dolgozni, akkor a művészet és a szórakozás, a kikapcsolódás, a szállás vagy az élelmiszer-szolgáltatás területén is dolgozhat. Ebben az iparágban lehet, hogy dolgozik egy magánvállalatnál vagy kormányzati intézménynél, ideértve a helyi, állami és szövetségi kormányzati szerveket is. Az egyik dolog, hogy ezeknek a munkáknak mindegyike közös, az, hogy hatékony vezetést kell biztosítani a munkahelyi sokféleség kezelésére.
$config[code] not foundÁllítson példát alkalmazottai számára. A vendéglátás munkahelyi sokféleségének kezelésének egyik módja, hogy mindig tiszteletteljes és toleráns legyen. Mutasd meg az alkalmazottaknak, hogyan akarják, hogy viselkedjenek és kezeljék egymást. Ezt úgy valósíthatja meg, hogy tisztességes, becsületes, jó hallgató, objektív, megbízható és nyitott munkatársaival. Mivel az ügyfélszolgálat a vendéglátóipar egyik fontos eleme, a munkavállalóknak nem kell egyetérteniük, és különböző módon kezelik a nyilvánosságot és a felmerülő problémákat. Ha ilyen problémák merülnek fel, gyakorolják a fent felsorolt tulajdonságokat, és egyenlő bánásmódban részesítenek mindenkit.
Támogasson egy olyan szövetségtől, amely a sokféleségre specializálódott. Sok ilyen szervezet létezik.Például attól függően, hogy melyik területen vagy a kisebbséggel dolgozol, csatlakozhat a Fekete Hotel Tulajdonosok, Operátorok és Fejlesztők Országos Szövetségéhez, vagy a Női Élelmiszer-szolgáltatási Fórumhoz, és kihasználhatja az ilyen társulások támogatását és forrásait. ajánlat. Általánosabb társulás is létezik, mint például a Vendéglátás Nemzeti Kisebbségi Társasága vagy a Vendéglátás Nemzeti Kisebbségi Központja.
Hozzon létre egy karrier-fejlesztési programot a vendéglátó munkások számára. A vendéglátásban gyakran sok lehetőség van az új készségek elsajátítására és tanulására. A felügyeleti pozíciókat és a sok készséggel rendelkező munkavállalókat magasan értékelik. Beszéljen az összes alkalmazottjával a karriercéljaikról, és tegyen lépéseket, hogy segítsen nekik elérni őket, például segíthet nekik kitölteni egy nyílt pozícióra vonatkozó kérelmet egy másik szállodában vagy étteremben.
A munkavállalók különböző csoportjainak ütemezése ugyanazon műszakokra. Ha különböző kulturális és vallási háttérrel rendelkező alkalmazottak vannak, fontos, hogy egymásnak tegyék ki őket. Ez segít nekik megtanulni, hogy mindenkihez jussanak, tekintet nélkül a fajra, nemre, vallásra vagy kulturális meggyőződésre. A vendéglátóipar gyakran megköveteli, hogy sok munkatársat egyetlen műszakban tervezzenek, hogy mindent zökkenőmentesen működjenek. Ez lehetőséget ad arra, hogy segítse munkatársait, hogy megismerjék egymást, ha legalább egy műszakban hetente vagy havonta tervezik őket, attól függően, hogy a vállalat hogyan működik.
