A pincérnőnek számos feladata és feladata van, nemcsak az élelmiszer-megrendelések, hanem az étkezések szállítása is. Míg a szerver egy egyszerű feladatnak tűnhet, sok készségre van szükség ahhoz, hogy sikeres legyen. Ha érdekli, hogy munkát találjon pincérnőnek, tudni kell, hogy a munkakör megköveteli-e a készségeket, és eldöntheti, hogy az Ön számára megfelelő-e.
Ügyfélszolgálat orientált
A pincérnő a fő kölcsönhatás az ügyfél és az étterem között, ezért fontosak a jó ügyfélszolgálati készségek. Ez azt jelenti, hogy személyesen, barátságosan és mindig hajlandó segíteni az ügyfelet.
$config[code] not foundKoordinált és többfeladatos feladat
A koordináció és a többfeladatos feladat képessége két, a pincérnő számára fontos képesség. A koordinátorok számára a pincérnőnek számos fizikai feladatot kell elvégeznie, mint például az élelmiszer-tálcák és több italok készítése. A többfeladatos feladatokkal meg kell tudni tenni ezeket a dolgokat, miközben új táblázatokból rendelnek meg rendeléseket, megrendeléseket adnak a konyhába, és megrendelik az ügyfeleket.
A nap videója
Az Ön számára a Sapling által elhozták Önöket a Sapling általToleráns és beteg
A tolerancia és a türelem az ügyfelekkel való foglalkozáshoz szükséges készségek és a forgalmas étterem fárasztó környezete. Például, ha van egy durva ügyfelünk, még mindig képesnek kell lennie arra, hogy elviselje, és mosolyogjon az arcára. Egy másik példa az együtt dolgozni a többi munkással, beleértve a szakácsokat, a hostesseket és a vezetőket is, mivel ezek között a területeken keveredni fog, és a pincérnőnek türelmesnek kell lennie, és nem szabad megengednie a hibákat, hogy megakadályozzák őt ügyfeleitől.
memorization
A felajánlás egy másik fontos készség a pincérnő számára, hiszen munkája nagy része megköveteli. Míg a pincérnők megrendeléseket írhatnak le, emlékeztetniük kell további vevői igényeikre, arcukra, hogy rendeljenek, italokat minden ügyfélnek és az étterem étlapját és különlegességeit. Egy nagyon kedves pincérnő ugyanazt a feladatot is vállalhatja, hogy megismerje és megemlítse az ügyfelei nevét is.
Matematikailag ferde
A jó pincérnő számára alapvető fontosságú a jó matematikai készségek. Míg az éttermek pénztárgépeket és számítógépeket kínálhatnak a matematika nagy részének elvégzésére, a pincérnők még mindig felelősek a tényleges pénzcseréért, így szükségük van a változásszámlálásra. A pincérnőknek is fel kell számolniuk a számlákat, vagy felosztaniuk egymás között az asztalok között, valamint a juttatásukért, valamint a tippek közötti osztásukkal a munkatársak között.
