Egészséges az irodai konyhában

Ha csak egy órával (vagy kevesebb) van egy hosszú munkanap, akkor ebédszünet esetén könnyű választani gyorsétterem vagy TV-vacsorára. Az egészségtelen ebédek napról napra tehetik az energiaszintet, a termelékenységet és a fizikai egészségüket, ezért fontos, hogy az irodai ebéd rutinja a lehető legegészségesebb legyen. De ez nem jelenti azt, hogy az ebédednek időigényesnek kell lennie, vagy csak egy kicsit - csak egy kicsit több időt szánhat hétfő reggel (vagy vasárnap este) a hétköznap ebéd rutinjának elkészítésére.

$config[code] not found

Állítsa be az élelmiszer-ellátást a munkahelyen

Annak elkerülése érdekében, hogy táplálkozzon vagy ragadjon meg ízletes, csomagolt ebédekkel, Bon Apetit azt javasolja, hogy tartson néhány bizonyos elemet az irodai konyhában (vagy az asztali fiókjában, ha van hely). Fontolja meg a raktározást:

• Mustár
• Tengeri só
• Togarashi (rizs tálak, levesek vagy zöldségek)
• Ecet
• Olivaolaj
• Borsőrlő
• Marcona mandula
• Csípős szósz
• Wasa kenyér

Mindaddig, amíg ezeket az élelmiszereket kézben tartja, nem kell aggódnia az unalmas irodai ebéd miatt.

Próbáljon ki egy ebédlőt

Ha megpróbálod elérni az összes élelmiszer-csoportodat, és ízesíted az ízét, miközben mindent egyszerûen és kényelmesen tartasz, fontolja meg egy ebéd tálat. Pontosan ez az, ami úgy hangzik: egy tál zöldek, zöldségek, fehérjék, diófélék és gyógynövények, melyeket úgy terveztek, hogy teljes és koncentrált maradjon anélkül, hogy túlságosan feláldozná a reggeli vagy ebédszünetet az előkészítési időben. Próbálja meg az alábbiak szerint rendezni:

• Bázis: Egész szemek (pl. Quinoa vagy barna rizs) és / vagy zöldek (mint a kelkáposzta vagy a spenót), és talán néhány kötszer.
• Fehérje: Válasszon tojást, csicseriborsót vagy húst, hogy az ebédtál szilárd és töltött állapotban tartsa.
• Mix-inek: Innen őrült és ízletes. Próbáld meg a cseresznye paradicsomot, a pita chipset és a feta sajtot, a magokat, a gyógynövényeket és a mandulákat - bármi, ami az ízeket idézi.

A nap videója

Az Ön számára a Sapling által elhozták Önöket a Sapling által

Kifejteni néhány előkészítési időt

Legyünk reálisak: Ahogyan az Health.com rámutat, ha a munkahelyi ebédszünetein megtartja a dolgokat, az azt jelenti, hogy az étkezést előzetesen előkészítjük. Az étkezés előkészítésének időpontjában általában három lehetőség közül választhat: hétvégén, minden este vagy minden reggel. Válaszd ki, hogy melyik idõszakban működik a legjobban az Ön számára (vagy próbáld ki néhányat, és nézd meg, hogy melyik megfelel a legjobban az ütemezésednek), és tedd a napi (vagy heti) rutinod részévé.

Ahhoz, hogy a lehető leghamarabb felgyorsítsa az étkezés előkészítési idejét, használja ki a maradékokat. Például adjunk hozzá egy tortillát az utolsó éjszaka rakásához, és van egy burrito, vagy megragad néhány főtt tésztát a hűtőszekrényből, és tegyük tészta salátává.

Emlékezz a mentális egészségére, túlságosan

Egy igazán egészséges ebédszünet táplálja a fejedet a testeddel együtt. Próbáld meg az asztaltól elfogyasztani - egészséges, ha elválasztod a relaxációs foltjaidat a munkahelyektől, és az asztalnál való étkezés gyakran túlhúzáshoz vezethet, vagy a munkanapon korábban kiéghet, mint ahogyan másképp lenne. Ne felejtsd el magadat is kezelni. A csomagolt ebédet is magában foglalja, hogy kielégítse édes fogát (és az esetleges kényelmet, hogy kényeztesse magát). Adj magadnak egy freebie-napot, amikor megengedheted magadnak az Ön által választott ülő ebédre. A rugalmasság kulcsfontosságú.

Tartsa meg az alapvető recepteket

Az érdekes receptek rotációjának megőrzésével és az időközönként történő cseréjével tartsd meg az ebédet. Az étkezési kút egy hosszú listát nyújt az irodai-barát ebédekről, így talán a következő néhány közül választhat, hogy frissen tartsa a receptet:

• Vegán Buddha tál: Az édesburgonya, a csicseriborsó, az avokádó és a Tahini öntet a fehérjében gazdag és ízletes ebédcsészét teszi lehetővé.
• Avokádó és fehérbab csomagolás: Fehér bab, avokádó, éles cheddar, hagymás és slaw teszi a tangy, izgalmas wrap. Egy extra rúgáshoz adjunk hozzá egy őrölt chipotle borsot és néhány almabor ecetet.
• Karfiolleves: A füstölt Gouda, a paprika és a ropogós krutonok töltik és érdekesek.
• Zöld curry zöldségleves: A thai csavarhoz öntsön forró curry-ízű húsleves zöldségeket és tésztákat, és adjon hozzá néhány ropogós zöldséget. Néhány csirke, garnélarák vagy tofu keverjük össze néhány extra fehérjéhez.
• Paradicsom és provolone szendvics: Kenyérrel, paradicsommal, olvasztott provolonnal és tárkonyos fokhagymás majóval egyszerű.