Hogyan válhat a bor tanácsadójává?

Tartalomjegyzék:

Anonim

A bor élvezete a civil társadalom örökölt része az ókorban. A bor tanácsadók segítenek megőrizni ezt a hagyományt a bortermelők és a kereskedők tanácsadásával a borok etikettjétől a borárakig. A tanácsadóknak szeretniük kell a bort, a bort és a szőlőtermesztést, valamint a szenzoros értékelési készségeket.

Releváns oktatás és tapasztalat

Bár nincsenek meghatározott oktatási követelmények a bor tanácsadóvá váláshoz, a bor és a szőlőtermesztés főiskolai diplomáját megadja a legjobb előkészítést. A program olyan területeken nyújt képzést, mint a szőlőtermesztés, a borkóstolás, a borjog és a megfelelőség, a boripar és a borkereskedelem problémái és trendjei. A programkövetelmények részeként a bor- és szőlőtermesztési gyakorlatot is elvégezheti, ami segít a boriparban szerzett gyakorlati tapasztalatok megszerzésében.

$config[code] not found

A diploma megszerzése után összpontosítson a borokkal kapcsolatos tapasztalatainak növelésére, a belépési szintű munka megtalálásával. A kiskereskedelmi üzletekben, borboltokban étteremben vagy akár szőlő- vagy pincészet borászban is elindíthatod a bort.

Alapvető készségek és attribútumok

Szükséged van erős érzékszervi értékelési készségek kóstolja meg és mérje meg a bor minőségét a különböző termelési szakaszokban, és az érzékszervi tulajdonságokon alapuló élelmiszer- és borpárosításokat. Kutatási készségek fontosak is, mert a munka magában foglalhatja a különböző fogyasztói csoportok preferenciáinak kutatását és elemzését a forgalmazók vagy a kiskereskedők számára. A bor szeretetével és elismerésével együtt a a kulturális sokszínűség tiszteletben tartása egy must-have, mivel nem szabad megkötnie a bor ízét az ügyfelek számára. Szüksége van rá verbális kommunikációs készségek a bonyolult vagy idegen borinformációk megértése könnyen érthető módon.

A nap videója

Az Ön számára a Sapling által elhozták Önöket a Sapling által

Professzionalizmus és tanúsítás

A szakmai szövetséghez való csatlakozás lehetővé teszi szakmai hírnevét. A Amerikai Borszövetség Például az AWS egyéni tagsági lehetőségeket kínál, amelyeket meg kell ragadnia, hogy meghívja a borversenyeket, ahol a borkóstolókkal, a kiskereskedőkkel, a forgalmazókkal, az importőrökkel és a termelőkkel hálózatba léphet. A professzionális hálózat egyes kapcsolatai a jövőbeni ügyfelek vagy munkáltatók lehetnek.

Az AWS a borbíró tanúsítási programja. Töltse ki ezt, hogy megmutassa, hogy képes-e képzett és objektív véleményeket készíteni a borokról.

Foglalkoztatási lehetőségek és fizetés

Fegyveres, szakképesítéssel és borágazattal kapcsolatos tapasztalatokkal, házon belüli tanácsadási munkák keresése borászatokban, finom éttermekben, tengerjáró hajókban, üdülőhelyeken vagy nagy kiskereskedelmi üzletekben. Alternatív megoldásként az önfoglalkoztatást is vállalhatja, és borkonsultációs üzletet hozhat létre. A tanácsadói szolgáltatások mellett a borászati ​​magazinokkal is biztosíthatok írásos koncerteket.

A munkahely szerint valóban, a bor tanácsadók szerzett egy átlagos éves fizetése $ 43,000, 2015 májusától.