A technológia lehetővé tette a kis éttermek számára, hogy hatékonyabbá és produktívabbá váljanak, így jobban tudnak versenyezni a nagyobb vállalkozásokkal - beleértve a láncokat és a franchise-eket. Ugyanezek a nagy láncok már a Mesterséges Intelligencia (AI) megoldások korai alkalmazói, hogy javítsák és racionalizálják működésüket. És most a felhőn keresztül szállított AI a kis éttermi tulajdonosok rendelkezésére áll, így ugyanazokat az előnyöket élvezhetik.
$config[code] not foundHa egy kis étterme van, lehet, hogy megkérdezi, miért van szüksége az AI-ra. A válasz azért van, mert Ön most olyan környezetben dolgozik, ahol a verseny folyamatosan célozza meg ügyfeleit. Ha nem teszed meg ugyanezt, az ügyfelek lemorzsolódási rátája tovább növekszik, mivel több ajánlatot, ösztönzést, hűségprogramokat és egyéb promóciókat kapnak a versenyből. A mesterséges intelligencia megoldások végül az összes éttermi tevékenység részét képezik. Korai alkalmazóként kihasználhatja azt, amit a technológia kínál, hogy növelje ügyfélkörét.
AI felhőszolgáltatás a kis étterme előnyeit szolgálja
Itt van 7 AI engedélyezett megoldás, amellyel most elindíthatod.
Hely intelligencia
Akár egy éttermet kíván nyitni, akár Ön is működik, a helymeghatározó megoldások az Ön tartózkodási helyére vonatkozó összes rendelkezésre álló adatot hordozzák. Az AI és összetett analitikai eszközök segítségével a helymeghatározás megjósolhatja, hogy a többi vállalkozás jelenléte hogyan befolyásolja az alsó sorodat.
És mivel az AI-rendszer tovább tanul és javul, „megtanulja”, hogy ki és hol van az ügyfelei. Ezekkel az adatokkal célzott marketingkampányokat lehet használni a szociális média és más platformok használatával a befektetések jobb megtérülése érdekében.
Várólista kezelése
A No-Show költsége az éttermeknek egy csomó pénzt, de a várólisták kezelési rendszereivel figyelmeztetheti a vendégeket a szöveg használatával, amikor a tábla készen áll. Az AI-kompatibilis felügyeleti rendszer valós idejű képet nyújt a padlóról, hogy pontos várakozási időt kapjon, így VIP szolgáltatásokat tud nyújtani ügyfeleinek. Megtekintheti az ügyfeleinek történetét, hogy megnézhesse preferenciáit, így tájékozottabb ajánlásokat tehet a személyre szabottabb szolgáltatásokra.
kioszkok
Az AI-alapú kioszkok az ügyfél várakozási idejének csökkentésére, a bevételek növelésére, az ügyfélélmény javítására, a fizetési folyamat felgyorsítására, a megrendelések pontosságának növelésére, a vonalak csökkentésére és új elemek, akciók és hűségprogramok népszerűsítésére.
Mindezek közül a legjobb, ha a készüléket minimális karbantartást igénylő eszköz biztosítja, amely több előnnyel jár az étterem általános hatékonysága szempontjából.
Hang engedélyezve Rendelés
Akár az Amazon Echo, a Google Home, a mobilalkalmazások vagy más AI-kompatibilis rendszerek, a hang aktivált eszközök több ember otthonában és kezében vannak. A hanggal engedélyezett megrendelési rendszer bevezetésével az étteremben hang- és csevegési megrendeléseket kaphat.
Ez felszabadítja a személyzetet, hogy jobb ügyfélszolgálatot és más fontos feladatokat láthasson el.
Chatbots
Mint egy kis étterem üzemeltető, az ügyfelektől származó lekérdezések megválaszolása időigényes és költséges lehet. Azonban az AI képességekkel rendelkező, jól megtervezett chatbots programozható a leggyakrabban feltett kérdés megválaszolására. Ez magában foglalja a nyitási és zárási időket, az árat, a menüt és a különlegességeket. De a technológia válaszolhat a megjegyzésekre, és még fenntartásokat is tehet.
Ennek a technológiának a legnagyobb előnye, hogy az ügyfelek változó igényeihez igazodva válaszolhat a válaszokra. A megjegyzések visszajelzései segítségével válaszolhat az ügyfél panaszaira és javaslataira az étterem javítására.
Vissza a ház automatizálásához
Manuális folyamatok az éttermekben több kézre van szükségük, ami több munkát jelent. Az AI automatizálással automatizálható mindent, ami a megrendelések feldolgozásától a személyzetig, a leltárig, a marketingig, a karbantartásig, a biztonságig és a többé.
A rendszereket úgy tervezhetjük meg, hogy ezeket a funkciókat egyetlen műszerfalba integrálják, így a vezetők mindig tudják, hogy ki áll rendelkezésre a munkához, soha nem fogy ki az eszközök, nézze meg a szociális média elkötelezettségét, és folyamatosan figyelemmel kíséri a vállalkozást 24/7. Az AI felhőszolgáltatással bármikor, bárhol és bármikor hozzáférhet az összes adathoz valós idejű dinamikus jelentésekkel.
Digitális marketing
Az egyik dolog a digitális marketing az adatok előállítása, és az AI-vel ezek az adatok optimalizálhatók a közönséggel való kapcsolat javítása érdekében.
A megfelelően végrehajtott AI marketing megoldás válaszolhat az ügyfelek keresésére, olyan hirdetéseket hozhat létre, amelyek sokkal okosabbak, finomítják a tartalom kézbesítését az intelligens célzással, és mint mindig tanulnak, hogy jobb adatokat szolgáltassanak a jövőben.
Összefoglalva
A National Restaurant Association 2017-es ipari állapotjelentése szerint az USA-ban több mint egymillió étterem volt, ami 799 milliárd dollárt tett ki az évre. Ezekből az éttermekből 10-ből 7 egy egyéni művelet, amely ideálisan alkalmas a piacon elérhető AI megoldások telepítésére. Mivel az AI-t most a felhőn keresztül szállítják, minden nagyvállalat számára elérhetőbb, mint valaha.
A kis éttermekben az elülső és hátsó helyiségekben, a digitális jelenlétben, az ügyfelek bevonásában, a lehetőségek felismerésében, a növekedési stratégiák fejlesztésében és még sok másban fokozott hatékonyságot jelent.
Ha többet szeretne megtudni arról, hogy a felhőalapú szolgáltatások hogyan segíthetik az üzleti tevékenységét, lépjen kapcsolatba a Meylával.
Fénykép a Shutterstock-on keresztül
További információ: Szponzorált 1
