A San Francisco vendéglátó Laurine Wickett figyelmezteti a vendégeket, akik érdeklődnek a vendéglátóipari üzletbe: az étkezés olyan, mint egy egész étterem létrehozása és lerombolása minden nap. A forró ételeknek melegnek kell maradniuk, a hideg ételeknek hidegnek kell maradniuk, és semmit sem lehet elfelejteni. De ha szenvedélyed van, egy színvonalas fejed, és örülsz, hogy valaki mesterművet gyűjtött össze, a vendéglátás sikeres törekvés lehet. Mindegyik állam rendelkezik saját étkezési engedély iránti kérelemre. Kaliforniának van egy sor lépése a potenciális ügyfelek biztonságának védelme érdekében.
$config[code] not foundFejlessze ki a Business Kinks-t
Az engedélykérelem folyamata során megkérdezzük, hogyan fogsz üzletelni. Először döntse el, hogy mi lesz az üzleti struktúrája, például a korlátolt felelősségű társaság, a társaság vagy az egyéni vállalkozás. A választás fontos, mondja Nolo. A legbölcsebb választani egy olyan entitást, amely megvédi a személyes eszközöket abban az esetben, ha valami rosszul megy. Végtére is, a napjainak nagy részét a felszerelését valaki más tulajdonába helyezi.
Get Certified
Kaliforniában valakinek, aki vezetői képessége van a vállalkozásában, élelmiszerbiztonsági tanúsítvánnyal kell rendelkeznie. Ez a személy lehet Ön, üzleti partner vagy szakács, de a személynek rendelkeznie kell azzal a jogosultsággal, hogy másokat tájékoztasson arról, hogyan kell megfelelően kezelni az élelmiszereket. A helyi közegészségügyi osztályon regisztrálhat osztályokba. A díjat a résztvevő által meghatározott díj határozza meg. Az osztályok általában egész napos ügyek, amit egy vizsga követ. Egyedül regisztrálhatsz a vizsgára, de a San Francisco Közegészségügyi Minisztériuma arra figyelmeztet, hogy a vizsga kemény, és nem nyújtunk tanulmányi útmutatót. A tanúsítás öt évig jó, ezután meg kell újítani.
A nap videója
Az Ön számára a Sapling által elhozták Önöket a Sapling általTüskés vagy nem
Sok gondoskodó esemény alkoholt igényel. Döntse el most, ha azt szeretné, hogy kiszolgálhassa azt, mert ezt kérnie kell a vendéglátói engedélyhez. Kaliforniában számos étkezési engedéllyel rendelkeznek, amelyek mindegyike egyedi helyzetekre, például a veterán klubokban tartott különleges engedélyekre és eseményekre vonatkozik. Lépjen kapcsolatba a Kaliforniai Alkoholos Italok Ellenőrzési Osztályával, hogy eldöntse, hogy melyik engedély a legjobban megfelel az Ön vállalkozásának. Miután megvan az engedély, meg kell szereznie egy engedélyt minden olyan eseményhez, amelybe az alkohol folyik.
Gyűjtse össze a dokumentumokat
Szükséged lesz egy példányra az Ön vagy valamelyik alkalmazottja által elért élelmiszerbiztonsági tanúsítványról, a vállalkozás alaprajzáról, a menü másolatáról és a tervezett nyitási időpontról, hogy engedélyt kérjen. Le kell írnia a biztonságos élelmiszer-kezelés terveit is. Kaliforniában van egy súlyos kiskereskedelmi élelmiszer-kód, amely részletes részleteket tartalmaz arról, hogy mindent a kézmosástól az élelmiszer-előkészítő felületekig, a maradékanyagok tárolásáig. Az olvasás megismeri Önt az iránymutatásokkal és készen áll arra, hogy felkészüljenek az egészségügyi ellenőrök látogatásaira az úton.
