A bár támogatja a csaposokat a váltás során. Ez egy belépő szintű és gyakran minimálbér-állás, bár egyes csaposok a tippeik egy részét visszaadják a bárba. A Munkaügyi Statisztikai Hivatal szerint a csapos segédek 2010-től 8,75 dolláros átlagbérről számoltak be. A büfé támogatja a zökkenőmentesen futó bár sikerének kritikus fontosságát.
Harisnya
A hátlap egyik fő feladata, hogy biztosítsa, hogy egy bár jól legyen raktározva. Ez azt jelenti, hogy tiszta pohárakat és poharakat hozunk a konyhából a bárba, és egymásba rakjuk őket, és biztosítani kell, hogy a rúd ne fogyjon a kellékekből, mint a szalma, szalvéták és jég. A rúdot jól kell tárolni különféle alkohollal és keverőkkel, például gyümölcslevekkel és üdítőitalokkal. Bizonyos létesítményekben a sör és a szóda szökőkútjainak cseréjéhez bárhátra lehet szükség.
$config[code] not foundÉtel előkészítés
A bárban szükséges élelmiszereket előkészíteni kell, mielőtt azokat fel lehetne tölteni, és azokat gyakran kell elkészíteni, hogy friss maradjanak. Ez a felelősség gyakran visszaesik a sávba. Előkészítik az ital köreteket, például a mész, a citrom és a narancs ékeit és csavarjait. A rúdnak és a koktél ellátási területnek úgy kell kialakítania a hátsó rudat, hogy a legrégebbi elemeket először használják fel a hulladék minimalizálása érdekében.
A nap videója
Az Ön számára a Sapling által elhozták Önöket a Sapling általVevőszolgálat
Míg az ügyfelek kiszolgálása nem a bár elsődleges feladata, sok intézmény azt várja, hogy segítsenek, amikor a csapos elfoglalt. A bárhátok általában nem keverik az italokat, de italokat és ételeket rendelhetnek a csapos számára. Felkérhetik őket arra is, hogy italokat juttassanak el az ügyfelekhez, vagy lekérjék a konyhából vásárlói ételeket. Az ügyfelek támogatása során a bár visszafogása várhatóan udvarias és profi lesz.
Tisztítás
Bár a hátsó részek sok időt töltenek, hogy a bárterület tiszta maradjon. Az éjszaka folyamán várhatóan rendszeresen takarítják meg a kiömléseket, összegyűjtik a piszkos üvegedényeket és edényeket, és hozzák őket a konyhába, és eltávolítják a szemetet a bárból. Bizonyos létesítményekben a sávok lemosják az üvegárukat. Mielőtt elmozdulna a váltás végén, a rúd-háttámlák felelősek a szemetet és az újrahasznosítható anyagokat tartalmazó zsákok kinyeréséért, és a bár és a székletszárak letörléséért.
2016 Élelmiszer- és italszolgáltató és kapcsolódó munkavállalók fizetési adatai
Az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatala szerint az élelmiszer- és italszolgálat és a kapcsolódó munkások 2016-ban átlagosan 19 710 dollárt fizettek. Az alacsony fogyasztású élelmiszer- és italszolgálatok és a kapcsolódó munkások 25,1 százalékos 25 százalékos fizetést szereztek, ami azt jelenti, hogy 75% -kal többet keresett, mint ez. A 75. százalékos fizetés 22.690 dollár, ami 25 százalékkal többet keres. 2016-ban az Egyesült Államokban 5 122 500 embert foglalkoztattak élelmiszer- és italszolgálati és kapcsolódó munkatársaként.
