A Summer Fancy Food Show-t New Yorkban rendezik meg ezen a héten, ahol több száz különleges élelmiszer-gyártót mutatnak be néhány igazán egyedi termékkel.
A Nyári Fancy Élelmiszerbemutató
A Speciális Élelmiszer Szervezet minden nyáron bemutatja a show-t, valamint minden télen Kaliforniában. Ott az élelmiszeripari vállalkozók közül a leginnovatívabb és legmagasabb minőségű termékeket ítélik oda, miközben megvitatják és bemutatják az élelmiszer-trendeket, amelyek a következő években befolyásolhatják a vállalkozásokat.
$config[code] not foundA Speciális Élelmiszer Szervezet több mint 3500 élelmiszeripari vállalkozást képvisel - néhányan igazán érdekes fülkékkel. Az idei kiállítás olyan termékeket tartalmaz, mint a csicseriborsó, a kecsketej karamell és még a kender alapú víz. A szervezet kiemelt hangsúlyt fektet a kézműves élelmiszeripari vállalkozásokra és azokra, amelyek minőségi termékeket készítenek.
Ugyanakkor figyelemmel kíséri a trendeket, amelyek hatással lehetnek az élelmiszeripari vállalkozásokra. Ebben az évben például a show résztvevőinek körülbelül egyharmada azt mondta, hogy több növényalapú és vegánbarát ételeket kíván létrehozni.
Ezek az eexhibitorok többet mutatnak be, hogy hány különböző rést és lehetőséget kínálnak az élelmiszeripari vállalkozások számára. Ha valami igazán egyedülálló dolgot hozhat létre, különösen, ha valóban egy adott közönséghez folyamodik, vagy olyan összetevőket használ, amelyekre az emberek ragaszkodnak, akkor sikerrel járhat.
Kép: Speciality Food Organization
1
