Az élelmiszerbolt padlója egy elfoglalt hely, ahol sok részletet lehet megfigyelni. Az élelmiszerbolt emeleti vezetője felelős a bolt területéért, ahol a terméket a fogyasztók vásárolják. Az emeleti vezetők fenntartják a polcokon lévő állományokat, és felügyelik az élelmiszerbolt folyosóin dolgozó személyeket. Segítenek a merchandising kijelzők kialakításában, és biztosítják, hogy a helyszínen vannak az alaprajzon. Segíthetik a teherautók kirakodását is, hogy a raktáron a padlón legyenek, dolgozzanak a szállítóval és a polcokon forgassák a terméket. Általában azt várják, hogy a padlókezelő legalább egy középiskolai diplomát vagy azzal egyenértékű diplomát szerzett, és további oktatásra lehet szükség. A kiskereskedelmi tapasztalatok is jellemzőek.
$config[code] not foundVevőszolgálat
A vásárlók elégedettsége kiemelt fontosságú az élelmiszerbolt emeleti vezetője számára. Vevő nélkül nem lenne munkája. Barátságos módon üdvözli az ügyfeleket, és biztosítja, hogy más áruházak alkalmazottai is ugyanezt tegyék. Emellett a padlókezelő megoldja az ügyfelek panaszait, és megrendelheti az ügyfél kérésére speciális elemeket.
Készletszintek
Az élelmiszerbolt emeleti vezetője felügyeli az értékesítési padló működését. Egy fontos folyamat, amelyet ő figyel, a leltár. A polcokon lévők nyomon követése magában foglalja a bolt számítógépes rendszerének figyelését és az állomány megrendelését, ha alacsony - és gondoskodni kell arról, hogy az egyik elem túl sok legyen. Bár a legtöbb ilyen jellegű ellenőrzés jellemzően automatizált, a padlókezelő még mindig figyelmet fordít arra, hogy a számítógépes számítások helyesek-e vagy sem, és felülvizsgálja a kapcsolódó jelentéseket. Emellett figyeli a szállítás és a fogadás során bekövetkezett károk okozta tételek elvesztését, és minimálisan megpróbálja megtartani.
Alkalmazottak kezelése
Minél nagyobb az élelmiszerbolt, annál több alkalmazottat felügyel a padlóvezető. Az átlagos élelmiszerbolt emeleten több társult állomány áll rendelkezésre, és segít az ügyfeleknek. A padlóvezető felügyeli ezeket a munkásokat. Azt is kitalálnia kell az utolsó pillanatban elvégzett menetrendbeigazításokat, amikor a munkavállalók betegeket hívnak. Felkérhetik, hogy töltse ki más osztályok vezetését, mint például a frontot, és segítse az alkalmazottak felügyeletét is.
Tárolás megnyitása / bezárása
A padlókezelők néha várhatóan segítik a bolt nyitását vagy bezárását. Ha a padlókezelő az egyedüli igazgatósági tag, aki a szolgálatban van, előfordulhat, hogy köteles gondoskodni arról, hogy a pénztárgépeket megfelelően karbantartják, és segítsék feltölteni a napi zsákolási tételeket. Ha ő a zárásért felelős, figyelemmel kíséri a pénztárgépek kiegyenlítését és a nap végi jelentések összefoglalását. Emellett felmérni fogja a polcokat, hogy biztosítsák, hogy kiegyenesedjenek, és hogy a tárgyak előbbre kerüljenek.
