A nagyláncú élelmiszerboltok óriási mennyiségű kutatást végeztek az emberek boltjával kapcsolatban.
Ma ezekben a hatalmas élelmiszerüzletekben a marketing elsősorban tranzakciós. Ez azt jelenti, hogy minimális mennyiségű személyes kommunikáció áll fenn az ügyfél és az üzlet személyzete között.
A helyszín, a világítás és a csomagolás helyet foglal el a személy közötti kölcsönhatás helyének. Ezeknek a nagy dobozoknak a kiskereskedőknek tudniuk kell, hogy az ügyfelek hogyan vásárolnak, mert nem különösebben érdekeltek az értékesítőknek a padlón. Az értékesítők többet fizetnek, mint az ügyintézők.
$config[code] not foundHogyan vonzza az ügyfeleket pénzt költeni? Könnyen. A tejet a bolt hátsó részébe helyezték, arra kényszerítve a vásárlót, hogy mindenféle csábító jótékonyságot nyújtson, mielőtt a tejhez jutna, ezért jött először a boltba. De ez csak a kezdet.
Íme néhány más dolog, amit kutatásaik elmondtak nekik: A kiskereskedelmi üzletbe belépők túlnyomó többsége balra fordul és jobbra fordul. Az élelmiszerbolt a pékséget jobbra helyezi. Miért? Jó illata van. A szag tisztán érzelmi, nem szellemi. A pékség mögött a vásárló a friss gyümölcs- és zöldségágazatra lép. Ez a terület tükrökkel, vízzel, világos színű gyümölcsökkel és zöldségekkel rendelkezik. Mostanáig a vásárló felkelt és készen áll a szigetekre felfelé és lefelé a bevásárlásra.
Egy másik dolog, amit ezek a kiskereskedők tanultak, az, hogy a nők nem néznek le. És a férfiak nem néznek fel. Elmondták, hogy ezek az akciók elődeink eredménye. Az emberi idők hajnalán a férfiak az erdőket vadászták a fákban, míg a nők a gyerekeket és az ételeket növelték a földön.
Hogyan használják az élelmiszerboltok ezt az információt? Ők és beszállítóik tudják, hogy a polcon körülbelül 3–4 méter magasan elhelyezett élelmiszertermékek a legnagyobb eladási potenciállal rendelkeznek. Azt is tudják, hogy kevés nő vesz egzotikus, magas árú ételeket, de a férfiak. Ez a tudás arra ösztönzi őket, hogy ezeket a dolgokat magasra helyezzék a polcon. Működik.
A vásárlók belépnek a boltba, balra és jobbra fordulnak. A férfiak felnéznek, a nők le. Elég egyszerűnek tűnik, de a marketing egyik legjobb titka is.
Lehet-e más nem élelmiszerboltok előnye ezeknek az egyedülálló emberi fóliáknak? Biztos. Bármely kiskereskedelmi környezetben működik, ahol az ügyfelek a folyosókat fel tudják rétegezni. A termékcsaládok lehetnek könyvek, hardver, ruházat, szabadidős termékek. Csaknem minden olyan célra működik, ami az önkiszolgáló környezet polcain jelenik meg.
