Sabra, a népszerű hummus márka, a lehetséges listeria szennyeződések miatt néhány terméket felidézett. És a vállalat nem egyedül van. Az elmúlt években a fogyasztók megtanulták a szennyezett cantaloupeseket, saláta keverékeket, húst és baromfit. Ezen termékek némelyike halálhoz is vezetett. De talán nem minden rossz hír. A szakértők úgy vélik, hogy a visszahívások növekedésének egyik oka az élelmiszeriparnak az élelmiszer-feldolgozás időpontjától való összegyűjtésének javulása. Más szóval, nagyobb valószínűséggel látja a visszahívást, mert a vállalatok és a kormányzati szervek nagyobb valószínűséggel fognak problémákat okozni, amikor azok bekövetkeznek. A visszahívások azonban továbbra is negatív hatással lehetnek az üzleti hírnévre. Tehát a gyorsan fejlődő élelmiszeriparban működő vállalkozások számára az élelmiszerbiztonsági kérdések elkerülése nyilvánvalóan a legfőbb cél. Ez azt jelenti, hogy az élelmiszer-biztonságra és a feldolgozásra vonatkozó legfrissebb technológiai és ipari szabványok maradnak. És ha bármilyen élelmiszerbiztonsági kérdéssel találkozik, fontos, hogy gyorsan és a fogyasztók érdekeinek megfelelően járjon el. Ezután, miután a biztonsági részt lefedte, dolgozhat a hírnév-kezelési részen. Kép: Sabra A legjobb módja az élelmiszerek visszahívásának elkerülésére? Megelőzés.
A Sabra Recall felhívja a figyelmet az élelmiszer-márkák minőségellenőrzésére (Watch)
Tartalomjegyzék:
Népszerű kategóriák
