A 2011-ben elindított CAKE egy Sysco (NYSE: SYY) cég, amely a szilícium-völgy innovációját több évtizedes éttermi tapasztalattal ötvözi, hogy javítsa az éttermi élményeket az éttermi üzemeltetők és az ügyfelek számára egyaránt.
„Az éttermi ipar hagyományosan elmaradt a többi iparágtól a technológia bevezetésében,” mondta Mani Kulasooriya CAKE vezérigazgatója a Small Business Trends-nek.
$config[code] not foundCAKE Étterem Menedzsment Rendszer
„A CAKE az étteremipar platformján keresztül történő megváltoztatásának elképzelésére épült, beleértve a piaci szereplők ügyfeleikkel való kölcsönhatásának megváltoztatását és javítását. A folyamatokat a kereséstől a megrendelésig a fizetésig egyesítjük egyetlen platformra, amely lehetővé teszi az egész éttermi ökoszisztéma összekapcsolását. ”
Két alapvető terméke révén a CAKE integrálja a hátsó és hátsó műveleteket, lehetővé téve az étterem tulajdonosainak példátlan láthatóságát és ellenőrzését az értékesítési helyükön, a táblázat és a várakozási lista menedzsment, a menüárak, a vendég preferenciák követése, a foglalási rendszerek, a készlet és a bérszámfejtés felett.
Mindezen folyamatok egy, könnyen használható platformon történő megnézésével remélhetjük, hogy az operátorok intelligensebb, adatalapú döntéseket hozhatnak, amelyek tovább növelik a hatékonyságot és a költségmegtakarítást. Az adatok támogatásával lényegesen könnyebbé válnak olyan döntések, amelyeket a független étteremtulajdonosok általában rendbe hozhatnak, mint például a menüpontok vagy az egyes akciók megváltoztatása.
„Az étterem szintjén ez azt jelenti, hogy az ügyfélkapcsolat növelése az ügyfelek által az éttermek fejlesztésére alkalmas műveleti módok bemutatásával” - mondja Kulasooriya.
„Több makroszintű szinten ez azt jelenti, hogy meghatározza és azonosítja a nagyobb éttermi iparág trendjeit az iparági referenciaértékek és legjobb gyakorlatok kialakítása érdekében.”
A CAKE már bizonyítottan hatékony a földön.
Miután elfogadta a CAKE központi eladási és vendégkezelői termékeit, egy dél-karolinai étterem, a Dél-Karolinában 6 százalékkal növelte asztalát, 14 ezer dolláros bevételnövekedést, és a vonalak számának csökkenését.
Tripp Turbyfill, a Café Strudel tulajdonosa elmondta, hogy a CAKE lehetővé tette éttermének javulását, anélkül, hogy időt és pénzt kellett befektetnie a személyzet képzésébe.
„Nem csak a pontosabb várakozási időt tudom biztosítani vendégeimnek, de gyorsabban tudtuk váltani az asztalokat” - mondta Turbyfill. „Kiegészítő pénzből származik zsebünkben és boldogabb vendégeinkben.”
Az étterem tulajdonosai ingyenesen demonstrálhatják a CAKE fő termékeinek online bemutatását. A cég Point of Sale szolgáltatása a hardverért havonta 69 dollár, a szoftver pedig 49 dollár. A CAKE vendégkezelő rendszere havonta 59 dollárt fizet az előfizetésért, valamint 99 dollárt az aktiválásért.
Kép: CAKE
3 Megjegyzések ▼
